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酥脆蛋香小饼干

差一点就做成小蛋糕了……配方上的时间完全不够啊。170度15分钟再5分钟100度低温加时才脆起来 _(:з」∠)_

2015-08-02

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-薄荷十七- （四川,成都）
草莓麦芬

汪汪汪

2015-08-02

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糖渍柠檬

青柠~

2013-09-25

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-薄荷十七- （四川,成都）
广式月饼

自己忘了拍，于是借用朋友拍的照片上传了 XD 广式月饼烤了两次，还是没怎么掌握好，尤其是刷过蛋黄液后花纹很难保持得漂亮，另外回油也出了点小问题。今年最大的遗憾就是条件限制没有自己炒馅，来年皮馅争取全部自己搞定！

2013-09-17

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-薄荷十七- （四川,成都）
椰蓉花形面包

烤出来以后花纹全毁 _(:з」∠)_

2013-05-25

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-薄荷十七- （四川,成都）
豆沙卷面包

第三次做面包，总算是对发酵控制有点心得了。这次很成功~

2013-05-04

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-薄荷十七- （四川,成都）
豉汁烤鱼

与老妈合作完成，最近老妈不能吃辣只好做了个清淡版的。第一次做烤鱼，还有改进空间~下次加油！洋葱和土豆都是配菜最爱（¯﹃¯）

2013-04-24

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烤香蕉

晚饭后随手做了一根趁热吃顿时身心都被治愈了！美味度大大超过预想，这玩意儿是会上瘾的啊混蛋！TuT 好想再去做一根！（热量啊喂

2013-01-08

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-薄荷十七- （四川,成都）
香蕉燕麦低脂饼干

外表重口加粗狂，却是实实在在的低糖低脂 XD 油脂感和甜度基本是靠香蕉撑起来的，吃起来没有负罪感。做出来后才发现这款其实是软饼干，对喜欢吃硬脆饼干的人来说口感会比较残念/_\

2013-01-06

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-薄荷十七- （四川,成都）
苹果肉桂麦芬

肉桂和苹果的确是绝配，好香！XD 买了很久一直没碰过的花式连模终于用上了

2012-12-23

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-薄荷十七- （四川,成都）
椒盐桃酥

这方子五星好评啊！终于能解决老妈想吃咸味桃酥的怨念了。这盘在原方基础上油-10g、花椒面-1g、盐+1g，咸酥挺合适 XD （糖也许可以再多一点，下次调整试试）

2012-11-18

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-薄荷十七- （四川,成都）
紫薯戚风

第四次戚风，额滴娘诶它终于不塌缩了！！！（泪流满面 TuT）没有买到新鲜紫薯，改用紫薯干粉来做效果也不错，味道很好。祝自己生日快乐~~ 干杯 ( • ̀ω•́ )/口

2012-11-10

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-薄荷十七- （四川,成都）