自制Q弹肉丸
厨师机打了20分鐘
2023-03-30
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猪腰汤
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2023-03-05
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香糯可口的青团
自制奶油奶酪
2022-05-29
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广式萝卜糕（粤）
900揸干水的蘿卜，190粘米粉，60生粉，220萝卜汁。
2022-01-12
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重芝士蛋糕（芝士控最爱～）
2021-11-02
肠仔包---QQ软软的早餐包
把水換成牛奶了
2020-03-21
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自制酸梅酱
2斤三嘅熟梅，放1斤嘅白沙糖，姜丝少许！
2017-05-14
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婴儿磨牙棒（无蛋无糖无油版）
我屋企烤箱160度30分鐘,不好吃，完全刮不出来吃。
2017-05-05
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2017年04月05日
面粉250g 酵母4.2g 水200g 红糖200g 全蛋2只137g 步驟一： 水溶糖后，过篩，放凉 步驟二 蛋打均勻 步驟三 篩面粉 步驟四 少量水开酵母 步驟五 将一，二，三加入抄均勻，不能打圈，再加入四。靜止发酵后盆擦油。...
2017-04-05
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顺德双皮奶
放三只鸡生蛋，三更砂糖，有啲浠。改進，下次要加多啲蛋白！
2016-08-06
广式白糖糕
用红糖替代白糖，再加上20g的淀粉，更弹牙！
2016-08-02
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全麦馒头
银念酱
米仔头糕
角子
甘草黄皮
小腳蝂
