肉松蛋糕卷
实在不会利用擀面杖卷,所幸直接拿手卷了,两边没切,所以有点小裂!放了好多肉松,因为实在太喜欢。
2015-11-02
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超软的~酸奶蛋糕
发现家里还有酸奶,于是做了个清爽的酸奶蛋糕,有一丢丢芝士的口感。第一次打奶油好忐忑,但是居然成功了。[转圈]裱花到一半跑去跟邻居唠嗑,回来发现奶油快化了。[流泪]本来给蛋糕表了一朵朵的小花,没想到最后剩了好多奶油,索性一股脑儿的全趴蛋糕上。...
2015-10-24
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六寸活底戚风蛋糕
第一次做戚风,加了百香果。没有开裂,有一点点回缩。味道挺好的
2015-09-30
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2015年09月20日
感觉是成功了,好感动
2015-09-20
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冰皮月饼
2015-09-19
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2015年09月19日
用这个方子做的比第一次用的那个方子做的好看多了,闻起来也很香,但是不知道为啥看大家做的好像发的好高,不知道为啥我做的总是发不起来一样的感觉。求解。
纽约芝士蛋糕
如图所示,完全没发起来,不知道是不是蛋白没打发的缘故。
2015-09-12
炸酱面
其实我不是用的这方子,是之前微博里保存的一个简单的方子,黄瓜丝在炸酱底下藏着,炒炸酱的时候加了黄豆酱,味道还是很好吃的。
2015-05-10
鸡蛋布丁
家里没有淡奶油了,就没用,不知道是不是因为没有加淡奶油的原因,所以做出来感觉像鸡蛋羹。口感和我在店里吃的鸡蛋布丁差好远。求解:一定要放淡奶油吗?
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厚底鲜虾培根披萨
这次的披萨酱是自己炒的,闻起来好香,好久都不做了,偶尔做一次挺好!好吃。 #晚餐•2015年4月12日#
2015-04-12
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清蒸鲈鱼
刀小,不太切的动。所以片有点厚,多蒸了两分钟,感觉肉有点老了
2014-11-16