清之源的厨房

2023年04月05日 

清明前后，我们海丰就会兴起"薄饼"，饼皮是买的，在一张平整的圆铁盘上摊开(图五)，又薄又韧。有咸或甜的，咸薄饼可以当午餐，丰朴由人，今天我炒了香菇、瘦肉、虾仁、腊肠、鸡蛋、豆干、甘蓝菜、洋葱、豆芽、香葱等。自己喜欢吃什么夹什...

清之源 （广东,汕尾）

2023年02月03日 

简简单单又一餐

清之源 （广东,汕尾）

大闸蟹这样做不寒！超香！超好吃！香煎蟹! 

方子很好，蟹很香。

清之源 （广东,汕尾）

琥珀核桃仁（烤箱版） 

原图，无滤镜，方子很好！

清之源 （广东,汕尾）

2022年11月13日 

老妈70多岁了，还整天折腾，她揉的红糖馒头、南乳馒头，是幸福的味道。

清之源 （广东,汕尾）

2022年10月12日 

久违的方盘蛋糕，离上次做已有很长时间了，久到用量都忘了 ，这次心血来潮，试试新烤箱，置中下层，上下160度，40分钟，分两次烤，两种口味:香橙和红枣，味道还可以，就是感觉蛋糕的用油量太大啊，不能常吃😊

清之源 （广东,汕尾）

2020年02月23日 

好久没来下厨房了，刷刷存在感。冷落烤箱娘娘一年多了，她差点耍脾气罢工😄椰蓉卷搭红豆奶茶，热量有点高😜真想出去逛逛啊，希望疫情早点结束吧👼

清之源 （广东,汕尾）

2019年07月05日 

最喜欢芒果味的。

清之源 （广东,汕尾）

蔬菜 

今天炒的地瓜芯不错哦😄

清之源 （广东,汕尾）

醋烹土豆丝 

首次炒土豆丝，虽然是很家常的一道菜。

清之源 （广东,汕尾）

糯米蛋-好吃到要爆炸 

方子很好，味道糯香。

清之源 （广东,汕尾）

花生芝麻糯米糍 

很好的方子，刚包的砂糖太散，放到第二天就融化了，口感更好，皮也软，家人同事都在赞。

清之源 （广东,汕尾）