爆浆葱花火腿肉松蛋糕
记录下: 后蛋法,吐司模水浴法150°70分钟。这是刚出炉的样子,非常duang duang。但是凉透后回缩不少。有人说烤箱关闭后不要急着拿出来,在里面焖一会儿。 下次准备用8寸蛋糕模水浴,断电后焖一会儿。表面有肉松,要早点加盖锡纸,不然容...
04-28
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枣泥蛋糕
油不要减少太多,不然口感会太干。 糖可以略微少一点,可以部分用红糖替代。 加点熟透的香蕉,加点核桃(最好是烤熟的),口感更佳。
04-07
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零失的日式肥牛饭✔绝绝子
简单快手的美味。小朋友大爱!
01-22
番茄土豆炖牛腩
加多些番茄酱,浓浓的番茄香。 时间要久一些,炖烂才好吃。
懒人早餐萝卜丝煎饼
用盐出水即可,不用焯水。
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复刻山姆芝士牛肉卷
大满足!
2022-06-18
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可乐话梅排骨
没有放可乐,用了点白糖炒糖色,其实感觉用老抽上色就可以了,有话梅和泡酒的青梅增甜。总之特别好吃。
2022-05-29
酸甜不腻!【蜂蜜话梅糖醋排骨】好吃出新境界
没有放蜂蜜和陈皮,用了5颗话梅,多加了两颗陈年青梅。味道简直棒极了。以后这就是我的拿手菜之一!
最地道最好喝的港式丝袜奶茶(超详细版)
蒙古奶酪饼
表面刷黄油,撒芝士粉。奶酪馅料一定要足。马苏里拉拉丝的快乐你值得拥有!
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30克黑茶20克英式红茶,1罐黑白淡奶。 没有拉茶。喝的时候适量白糖调味。
2022-05-01
表面刷的蛋黄 事实证明:饼不要太厚,芝士不要嫌多
2022-04-17
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