晚餐•2021年11月23日
#晚餐•2021年11月23日# #再见# 不知道我做的小美笔记触到了谁的利益了？直接给我删除了，那么多通过这里➕vx的人没有被封，拍照片带一堆产品做背景的不封，每天到处刷赞的人不封，我自己辛辛苦苦做个笔记没有任何通知直接删除了？算了，...
2021-11-23
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我的珐琅锅日志
#午餐•2021年11月10日# 酸汤秘制牛筋 洋葱炒透明，放入西红柿和一小勺生抽炒软，➕秘制卤料包两勺➕番茄膏炒匀，➕焯过水的牛筋➕开水莫过食材，烧开后转电陶炉4档慢炖，小块牛筋炖2个小时
2021-11-10
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#午餐•2021年11月9日# 寒冬已至，暖胃再暖❤
2021-11-09
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记录：磨砂白南瓜🎃，磨砂黄南瓜🎃 #午餐•2021年10月29日#
2021-10-29
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#午餐•2021年10月9日# 方便早餐：小美➕酷彩➕烤箱结合版牛肋条面 前一天晚上将焯水后的牛肋条放入小美100度反转1炖两个小时 只放了葱姜和料酒，煮好后可以冰箱密封存放 第二天早上炒锅放油炒洋葱西红柿，撒点盐快速出汁，放入生抽翻炒 ...
2021-10-09
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昨日晚饭，室友传统菜式，一鱼两吃。 这个季节珐琅锅保温效果就显现出来了👍🏻 #早餐•2021年10月6日#
2021-10-06
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记录 新成员16磨砂黄&22樱桃红bis 最近腰疼，有几个新到的锅一直没有拍照，刚好这两个在外面就先拍了，搬锅拍照是个体力活，目前还做不了😥 #晚餐•2021年9月6日#
2021-09-06
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合集备忘录
#午餐•2021年8月16日# 网红蓝莓巧克力欧包（315g/每个成品） 100g硬红高筋➕100gt150➕100g全麦粉➕110g鸡蛋➕15g可可粉➕120水➕3g低糖酵母➕2g盐 内陷200g蓝莓（无水）➕100g纯黑巧克力（下次试...
2021-08-16
豌豆凉粉 先加50g豌豆粉 再倒入450g常温水 保证锅壁和刀头没有干粉 先设置5分30秒，100度，速度3 但是温度一旦达到100度，立马关火倒出 保鲜盒表面盖一下保鲜膜防干裂 常温降温，不要冷藏 一定要凉透了再切 配上芝麻酱料汁特别好吃...
2021-07-13
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无糖番茄沙司 番茄去皮去籽 700g番茄肉➕30g零卡糖，20秒/速度6打碎 25分钟/v/1，时间到后看状态继续加时间，这次熬到浓稠大概用了40多分钟，加10g柠檬汁继续加热一分钟 装入消毒好的瓶子密封冷藏保存#午餐•2021年7月12日...
2021-07-12
渊味｜网红巴斯克奶酪蛋糕
没有淡奶油了，加了110g自制酸奶，没想到也成功了🤣🤣 220度，烤箱倒数第二层，29分钟。#晚餐•2021年7月10日#
2021-07-10
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记录 22bis（黑内）#晚餐•2021年7月6日#
2021-07-06
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呵呵一呵呵呵呵呵
