怎么做油浸小番茄?百搭西餐佐菜
1公斤小番茄分了两个烤盘。 150度半小时+180度4分钟,感觉180度6分钟会比较好,美拉德反应会更充分。 小锅橄榄油+蒜头+迷迭香,待蒜微黄加入意大利红酒醋和一点点糖。 下次我看这一步可以省略。
2023-07-09
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【小高姐】蒜香浓郁 造型优美 不用揉出手膜的面包
200ml的水,太稀了,又加了30g面粉。 蒜蓉里放了火腿,就没加盐了。 切花的时候搞错了,变成四瓣,又再改回来,丑得要命,好在最后成品不错。 博世烤箱热风模式180度25分钟,OK。
2023-04-03
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完美磅蛋糕攻略——柠檬磅蛋糕
为什么我的发不起来……用吐司模具做的,就是扁扁一层,究竟是因为泡打粉没有足够时间发泡,还是吐司模太大无法爬升?
2023-03-31
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2014年07月13日
作为不包邮区的同学,果断减糖才是王道。
2014-07-13