つき的厨房

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2014-10-21 加入
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つき的作品 查看全部 16 作品

  • 基础泡芙

    基础泡芙 

    成功了~很高兴奶油没有打发失败~好吃哟~

    2016-09-22

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  • 蔓越莓天使蛋糕

    蔓越莓天使蛋糕 

    不知道是手法的问题还是就是这个味道,总觉得怪怪的,不喜欢…

    2016-06-19

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  • 玫瑰花面包

    玫瑰花面包 

    玫瑰花这个创意很不错,学到一招了,哈哈哈

    2016-05-28

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  • 咖啡百利甜戚风

    咖啡百利甜戚风 

    用了胶囊咖啡40ML,家里没有咖啡粉所以就没加,最后酒味重了点,以后考虑少点酒多点咖啡…我用的是圆模,150度50分钟…

    2016-03-18

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  • 酸奶乳酪冰激凌

    酸奶乳酪冰激凌 

    做的有点甜了…可能酸奶自己有甜味的关系…做不到商店里买的松松软软的感觉,是不是因为他们用冰淇淋粉做的?

    2015-05-19

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  • 乳酪戚风小蛋糕

    乳酪戚风小蛋糕 

    做了双倍的 觉得还不够甜 蛋黄蛋白搅拌的时候出来好多气泡 还以为要失败了

    2015-05-16

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  • 大人小孩都爱不释口的【蜂蜜牛奶小餐包】

    大人小孩都爱不释口的【蜂蜜牛奶小餐包】 

    很好的方子,还是十分钟完毕后盖锡纸再十分钟,软妹子…吃的我欲罢不能啊

    2015-04-03

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  • 棉花纸杯蛋糕

    棉花纸杯蛋糕 

    貌似不止烤了十五分钟,牙签戳了还有点湿…回缩的太厉害了…anyway…味道一级棒,超级绵软,欲罢不能!

    2015-03-30

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  • 极美滋新奥尔良烤翅中

    极美滋新奥尔良烤翅中 

    我的烤箱不用烤那么久啊,十分钟翻面再烤十分钟就足够啦

    2015-02-26

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  • 辫子面包

    辫子面包 

    编辫子真的很麻烦啊…好在作品很成功啊,糖加了60g,下次可以加点炼乳更甜一点,拉丝效果大大滴赞啊哈

    2015-02-15

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  • 超级好吃的原味面包(面包机版)

    超级好吃的原味面包(面包机版) 

    方子很不错,已经做了三个了,每次都很松软

    2014-11-16

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  • 低脂酸奶土司

    低脂酸奶土司 

    按照方子配的材料,450克,酸奶用的光明最普通的稀的酸奶,用的东菱面包机,先二十分钟揉面在走普通面包程序,做出来觉得有点粘牙,就是咬上去觉得很有韧性的感觉,请问是哪步有问题呢…

    2014-11-16

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