香草奶油夹心面包(烫种)
按视频链接做了岩烧乳酪包,因为分了8份,烤盘不够位置,比较挤,所以面包都没什么空间可以展开,做不出视频的效果#下午茶•2024年11月9日#
12天前
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戚风可可蛋糕卷
#下午茶•2024年11月7日# 夹心奶油210g+糖18g+可可粉10g+奥利奥碎25g
14天前
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中餐厅林大厨定制啫啫松茸鸡翅煲
10个鸡翅对半切,半包汤料,加点生粉拌匀。煎鸡翅,两面金黄捞起。加入红葱头蒜粒炒香,加入鸡翅翻炒几下捞起。锅里加入剩下的一包半的汤料,两碗清水,一把粉丝,煮开,加点胡椒粉,加点生粉水,倒入炒过的鸡翅葱蒜,大火收汁。装盘。粉丝很入味!#晚餐•...
16天前
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下午茶•2024年11月2日
#下午茶•2024年11月2日#
19天前
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#下午茶•2024年11月2日# 偷懒,没有加热,用了黑可可粉,直接和面粉一起过筛,感觉消泡了,成品不太厚,裹了200g抹茶奶油
香气四溢的伯爵红茶蛋糕卷
#下午茶•2024年11月2日# 我烤的不够厚,可能消泡了
可可麻薯软欧
酵母开封太久了,感觉失效了,面团没怎么膨胀,擀出来也卷不了太多圈,里面加了蔓越莓和巧克力豆。每个对半切开,装了6个。#下午茶•2024年10月27日#
25天前
午餐•2024年10月26日
黑椒炒意粉#午餐•2024年10月26日#
26天前
下午茶•2024年8月18日
#下午茶•2024年8月18日# 芒果椰汁西米
08-18
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焦糖海盐杏仁太妃糖
#下午茶•2024年8月18日# 二刷,买了好看的包装袋
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冷藏四天还非常柔软的面包胚!!冰面包
#下午茶•2024年8月16日# 做了18个,感觉有点小,可以做12-15个。懒得做卡仕达了,就打了300g抹茶奶油,不是很够,还有5个没馅😂
08-16
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下午茶•2024年8月14日
#下午茶•2024年8月14日# 抹茶芒果奶油蛋糕。夹心奶油200g,抹面+裱花奶油200g
08-14
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爆浆抹茶麻薯面包
橙皮巧克力乳酪布朗尼欧包
黄油蒜香包
杯子蛋糕胚(自用)
紫米奶酪包