400次咖啡，网红手打咖啡，风靡全网的Dalgona Coffee☕️超详细步骤在家就可以复刻【内附速成法】
简单易学，用的是手持打蛋器，大概2分钟，口感很特别
2020-07-30
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JaneDoe58
（海外,美国 ）
其实蒸蛋羹要嫩最重要的有两点，第一需要电解质，电解质帮助蛋白质凝固，所以蛋液里一定要加盐，也可以加肉汤。第二，加水或者加汤要是常温甚至是微温的，可以减少蒸的时间。这两点做到完美的蒸蛋永远不会失手。
2019-11-07
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JaneDoe58
（海外,美国 ）
第一买了amazon fresh送上门的牛排，用的最瘦的沙朗，牛排很厚，目测至少4厘米，用了方子里的植物油大火煎，差不多了改小火加入黄油，大蒜和迷迭香，很多汁。小萝卜是用空气炸锅烤的，最后也在黄油锅里滚了一圈，黄油把萝卜都变得好吃了😋
2019-11-06
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JaneDoe58
（海外,美国 ）
