超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』
第一次做蛋黄酥 真的酥的掉渣 好好吃
2024-04-27
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日式红豆包
用了王后柔风软欧粉，液体可以稍微多点，室温17度 一发30度一个半小时左右 二发一个小时左右 没有揉出满意的手套膜，但是成品非常松软 下次再做
2023-03-20
椰奶吐司
液体放少了 面团有点干 上火190度下火205度 45分钟 外表硬 出炉还是很香的 组织细腻 内部比较软 用的硬红高筋
2023-01-08
肉松芝士卷卷面包🌱浓郁芝士🧀满足肉松
烤好以后都挤在一起了 有点丑 不知道有没有熟 面包体颜色有点淡
2022-12-25
红糖开花馒头
开花了 自己加了核桃 很香 好吃的
2022-12-24
黑眼豆豆
好成功 非常软 不知道明天会不会保持住这种软度
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
新良面包粉 液体量170 没有揉出手套膜 但是成品也比较柔软 下次试试液体量放180
2022-06-12
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黑米糕
好吃的
2022-03-09
巧克力戚风
减糖20克 嗜糖者表示有点苦了 下次不减糖
2022-03-06
可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕
好吃的 没有朗姆酒用牛奶代替了
2022-03-02
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奶香牛角包—新手入门级的面包
第一次做牛角包 整形有点差 液体量放少了下次按照方子液体来 味道还不错
2022-02-26
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仅是分享，去原创那里看哦
蛮软的 但是也没有说特别特别软 耗时太长 味道还不错
肥脸窝
