空气炸锅180度15分钟,颜色略重 冷藏之后,切开看成色不错,也很好吃,表皮有点脆脆的,内里湿润绵软,酸酸甜甜,不会腻,nice~
2023-12-17
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做完这个理解了甜品为什么卖得那么贵,先不说原材料的价格,光是费的这个功夫就够够的了,只用了方子一半的量,煎蛋皮还是花了好久,好吃嘛确实好吃,但是一次一块就行了,不然会腻😂
2020-03-30
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为了消耗砂糖橘做了橘子果酱,为了消耗果酱做了果酱蛋糕卷,真是一箱砂糖橘引发的小悲剧…跑题了。方子不错,蛋糕成品绵软,减糖十克甜度适合自己,温热的时候卷起来,继续放凉一会儿再切比较好~
2020-03-09
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第一次尝试轻乳酪蛋糕,表面裂开了一点,猜测蛋白打硬了,不过口感水润绵密,非常好吃,稍稍偏甜一点,老公反馈和之前买的吃起来差不多;底部垫了油纸,脱模so easy,冷却之后晃了几下就倒出来了,没忍住马上切了一块,发现不用冷藏就可以直接切开吃了...
2020-03-07
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面粉+玉米淀粉做的,比较成功,方子的量用八寸披萨盘做四张略微多了一点,导致第四张略厚,口感不错,但是要放凉了再拌,不然会粘成一大团,别问我怎么知道的😂#午餐•2020年2月27日#
2020-02-27
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