减脂期-全麦大列巴
很硬，我以为干砸了，结果喜欢全麦面包的同事都抢完了。
2023-12-07
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鲜奶油面包
第一次手工做面包，把闲置了好多年的面包机拿出来揉面，省了不少力。这个奶油面包冷冻后化冻再吃味道特别好。
2023-07-17
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蛋糕切开竟然是马赛克？棋格蛋糕
这奶油霜的打发方法真棒，又快又省力。
2023-04-25
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抹茶味烫面戚风｜柔软有弹性
配方中液体的量不够，为了达到图片上面糊的流动性又加了很多牛奶。
2023-04-14
巴斯克蛋糕（马壮实）
做了个抹茶的，220度中上层，第15分钟时表面已经黑了，我怕太焦盖了张锡纸，幸亏没放上层。
2023-02-07
雪域牛乳芝士
没有白巧克力，放了点蓝莓酱和蓝莓做点缀。
2023-01-28
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超快手松露巧克力蛋糕
做了一半的量，用的百分之七十的巧克力，减糖至80克，还是太甜了。
2023-01-05
家庭版羊蝎子
2023-01-01
纯正意大利家庭版提拉米苏
因为买的手指饼干上有很多糖，所以500克的马斯卡彭用35克糖。蛋白版的相比奶油版的，个人感觉蛋白版的口感轻盈，不腻，更胜一筹。以前很多方子用奶油代替蛋白可能是因为买不到无菌鸡蛋吧，现在又大外卖平台上都有无菌蛋售卖，很方便。
2022-11-27
巧克力布朗尼
我的巧克力纯度不够，所以糖用了45克。味道还不错。
2022-09-17
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焦糖核桃磅蛋糕
2022-02-02
凉拌荠菜
放了点冬笋丁，很赞。
2021-12-06
笋干老鸭煲
香煎南瓜丝饼
十月-54
