2022年03月31日
酸菜猪肉水饺 管控第十四天:烟台人的习俗是只要是个节日就得吃饺子,为了庆祝明天解封,今天必须整上饺子。雪姐给的最后一点盘锦酸菜全用上了,好吃不过饺子,太绝了,用了爷俩儿好菜的配方。
2022-03-31
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2022年03月30日
地三鲜+锅包肉 管控第十三天:东北菜专场,地三鲜茄子不去皮会更好看;锅包肉做成了糖醋里脊,肉片切太薄,炸完变成条了[叹气R]
2022-03-30
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2022年03月28日
黄焖鸡+蛋炒饭+三明治 管控第十一天:黄焖鸡配蛋炒饭,早饭三明治
2022-03-28
2022年03月27日
认真上课很重要,终于明白整形的要点。风炉打了蒸汽,190度12分钟。
2022-03-27
鸡蛋灌饼+葱油饼 管控第十天:终于get到了烙饼的精髓,半烫面半凉水面,面要软,加油酥,妥妥的。自己做的灌饼太好吃了!
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2022年03月26日
麻辣烫+砂锅老豆腐 管控第九天:自制麻辣烫配上秘制麻汁蘸料,老公说再也不用出门吃麻辣烫和涮肚了😂砂锅老豆腐,不爱吃豆腐的女儿竟吃了不少。
2022-03-26
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2022年03月25日
虾仁扇贝丁韭菜饺子 管控第八天:老饭骨的三鲜饺子配方,海参换成扇贝丁,鲜掉眉毛!
2022-03-25
2022年03月24日
清炒山药+炸桃花虾+焖鲳鱼 管控第七天:整整一周了,除了核酸基本没下过楼,除了买水果一分钱没消费。我就想知道,什么时候能放我出去😭
2022-03-24
超绵酸奶吐司
原方1.5倍,9个面团每个165g,做成3个平顶。剩80克面团做两个肠仔包。三个同烤,风炉165度28分钟,皮略厚一点点。
2022-03-23
2022年03月23日
辣炒笔管蛸+木须肉+三明治 管控第六天:今天比较勤劳,昨晚连夜烤了3个吐司今早给娃准备三明治,还是得加点绿色蔬菜才好看啊!第一次用酱炒了笔管蛸,比白灼的好吃!
2022年03月22日
鱼香肉丝+家常茄子+饭团 管控第五天:女儿想吃饭团,那就安排。家里的囤货已经清了一半,每天都在想明天要吃什么。今天的鱼香肉丝非常正宗,再这样下去,我的体重还保得住吗[哭惹R]
2022-03-22
2022年03月21日
管控第四天:女儿最爱的炸酱面和珍珠奶茶,刚好以前囤了木薯粉,一家三口齐上阵、搓珍珠。
2022-03-21
饺子皮
泡发海参
扇贝丁巴蛸韭菜水饺
咖啡云顶曲奇
自制毛豆腐
蒜蓉辣椒酱