眼睛在天堂的厨房

福鼎肉片 

煮了丝瓜汤，我加的土豆粉，不知道是不是加多了，感觉不够爽滑，是有劲道的口感，孩子说咬不动，不好吃，我自己感觉可能适合煮火锅

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白卤猪肝 

真的好吃，

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自贡鲜锅兔 

吃完才想起照相，除了没放醋，基本上是按着配方搞的，第一步腌肉的时候盐少了，最后盐加到汤里，汤咸了但是肉的味道不足，没吃完的放到第二顿估计会咸。还是应该放醋，多泡一会，泡椒酸味出来，感觉挺好吃。

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海绵纸杯蛋糕 

不知道为什么，感觉自己做的没有楼主做的组织细腻，孔洞太粗

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早餐•2020年6月21日 

#早餐•2020年6月21日# 肉超多的粽子 家里小姑娘要肉超多的粽子，说“妈妈，你不要米包肉，要肉包米”，这次她很满意，一口气吃了三个半。 我是最近两年因为小姑娘喜欢，看了无数视频，才开始包的，经验是糯米不泡，包的时候不要想有没有包紧，粽...

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原味蛋糕卷 

没有28盘，用的海氏c41烤箱原配的烤盘，大约是28*36，用这个方子烤了好多次，材料少、盘子大，烤出来有点干，所以在这个配方的基础上，加了一个蛋，糖减到40g，其他各加10g，用了烫面、后蛋法，140度40分钟，表皮没裂，晚上黄灯看不清皮...

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无油无糖全麦果干面包 

家里孩子不喝的婴儿奶粉，加了五勺，没有果干，换了肉松沙拉酱馅，烤箱温度降了10度，，中下层，10分钟时盖锡纸，出炉外酥里嫩，大半夜我和老公一人干掉一个，明天早餐不够了。

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肉松沙拉酱面包（65度汤种） 

用了汤种的方法，孩子突然有天就不吃婴儿奶粉了，屯的吃不完，所以把牛奶换成水，加了80还是90g奶粉，消耗奶粉，没放糖，出炉孩子也说超好吃。

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【红糖开花馒头】一招做出开花馒头，好吃又好玩！ 

一次成功

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原味蛋糕卷 

可能是蛋白打硬了点，表皮有点点开裂，不过很平整，意外发现，用手动打蛋器上下震动、平移，弄出来比刮刀还平整；每次把表皮卷到外面，都会被油纸粘掉一部分，难看，这次干脆做了毛巾卷，正好贝印刀到了，真的好切。

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新手蛋黄酥（不用手套膜） 

做了12个，用的展艺低糖红豆沙，孩子说这个红豆沙不好吃，比外面豆沙小馒头里的差远了，不知道大家买的都是啥牌？

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原味蛋糕卷(后蛋法) 

我就缺一把刀，还好蛋糕卷够美味。

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