是秦菲呀的厨房

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2014-10-25 加入
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是秦菲呀的菜谱 查看全部 2 菜谱

是秦菲呀的作品 查看全部 54 作品

  • 2020年04月20日

    2020年04月20日 

    #午餐•2020年4月20日# 淡奶油用牛奶替换,减了糖,面包体25g,椰蓉25g,吃起来也还不错。

    2020-04-20

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  • 烤箱版土豆烤五花肉

    烤箱版土豆烤五花肉 

    还可以,肉切的有点厚,不太容易熟。

    2020-04-19

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  • 糖醋小排(附视频)

    糖醋小排(附视频) 

    买的小排比较贵的那种,好像一百一斤……😭只有这一种小排我也很想哭。 感觉做出来味道一般,肉太紧了,不是我喜欢的那种,这个有点偏甜。

    2020-04-19

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  • 洋葱酥卤肉饭

    洋葱酥卤肉饭 

    以后就用这个方子了,主要是用的调料少😂

    2020-04-19

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  • 2020年04月19日

    2020年04月19日 

    方子很好,超好吃,第一次做就很成功。 刚出炉的时候感觉不太甜,等凉一些味道会更好。 但是一出炉就跟男朋友一人吃了一个,哈哈。

    2020-04-19

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  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 

    金像260g,牛奶+鸡蛋160g,黄油20g,燕子酵母3g,盐1g 一发面团不回缩大概60分钟,二发八分满大概90分钟。面团揉的时候没出手套膜,下次再试一下。

    2020-04-19

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  • 韭菜虾仁鲜肉水饺

    韭菜虾仁鲜肉水饺 

    #午餐•2020年4月19日# 第一次包水饺没什么经验,用料是菜谱里的1/3,面粉一斤,差不多包了60个,够两个人吃两顿。 调馅的话,因为是分为吃饭前和吃饭后两次包的,所以也调了两次。 第一次只放了花生油生抽和盐,没掌握好用量,包出来有点...

    2020-04-19

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  • 抹茶戚风蛋糕

    抹茶戚风蛋糕 

    #午餐•2019年11月24日# 很棒的方子,第一次做就成功啦!就是刚开始没注意到放在哪一层烤,中间开门换了一次。乳化没有看到时间,也没有达到方子的效果。

    2019-11-24

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  • 【卤肉饭】软糯又好吃的米饭杀手

    【卤肉饭】软糯又好吃的米饭杀手 

    好吃的哦!

    2019-10-03

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  • 红枣糕

    红枣糕 

    糖40g 油45g 好吃~#午餐•2019年4月7日#

    2019-04-07

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  • 早餐吃什么

    早餐吃什么 

    火龙果+牛油果+圣女果~边看剧边吃,美滋滋

    2019-04-07

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  • 早餐吃什么

    早餐吃什么 

    第一次加嫩豆腐~有点豆腥味所以加了一点酸奶 牛油果半个+香蕉一根+红心火龙果半个+嫩豆腐半盒+一点点酸奶#早餐•2019年4月7日#

    2019-04-07

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