蔓越莓乳酪软欧包|超爱这个配方
240g的奶油奶酪,其他按比例做的,做了8个圆面包,每个还挺大的,就是里面空了半个,不知道是不是馅料太少了,下次多放点
09-13
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消耗淡奶油的司康
没刷蛋黄,里面放了全蛋和蓝莓干,表面撒了巧克力豆,其他配比一样,非常好吃,娃很喜欢,要求下次还做😊
09-05
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2024年04月29日
各种淀粉的区别和用法
04-29
2023年10月07日
莲藕猪肉饼(来源小红书),如图的配比,很嫩很好吃。 五花肉莲藕搅碎,加玉米蛋清生粉及其它调味料,搅到上劲,用模具(我是用四孔小煎锅)做成形状,冷冻保存
2023-10-07
葱烧猪排
腌制时放了盐,生抽,胡椒粉,鸡蛋,生粉,一点糖,煎完最后加水煮时放了生抽老抽和一些冰糖,味道非常好
2023-09-11
潮汕姑娘亲授的秘制卤五花肉
味道很不错,一斤多五花肉,娃自己吃了一半,放了半根小辣椒,没有辣味,孩子也可以吃
2022-11-09
最适合消耗大量蛋黄的虎皮蛋糕卷
新买的鸡蛋破了好多个,正发愁时看到了这个消耗蛋黄的方法,非常好
2022-08-05
网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡)轻乳酪蛋糕hanjuku cheese
脱模时不小心弄裂了,冷藏后味道不错,夜宵➕早餐,两大两小8寸就完了,哈哈 整体口感偏淡,下次再做考虑加15克糖试试
2022-07-08
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网红粘豆包:蜜豆红枣粘豆包
变成了一锅,就当给大家提个醒吧。楼主用的糯米粉,我这是包粽子剩的糯米,打算换个花样,翻车的猝不及防,提醒大家,用糯米的话,最好蒸吧,不要煮,水分太多了,再加很多的糯米粉也救不来
2022-06-16
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港式甜品——杨枝甘露(芒果西米露)附芒果花切法
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2022-06-01
秒杀哈根达斯无冰渣冰激凌
300克芒果,加20克糖做了芒果酱(金煌芒果真是超甜),其他按菜谱量,最后加了些草莓碎,成品非常好吃,甜度刚好,就是最后忘记再打发一下,有些小冰渣,总体不错,娃们瞬间吃掉一半
2022-05-15
鱼头泡饼 炖鱼头(家庭版旺顺阁)
非常棒的菜谱,跟旺顺阁简直一模一样,葱姜蒜的比例参考了图二
2022-05-08
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绿豆沙
家常肉饼
蒜香龙虾尾
盐焗海鲜
肉末四季豆