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维他命-31的作品（查看全部 317 作品）

无泡打粉华夫饼(早餐机版)

#午餐•2022年6月12日#操作简单，不会失误，减糖颜色会浅一些，可以做2-3个的量。

2022-06-12

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维他命-31 （北京,丰台）
2021年04月12日

个人感觉还是比较成功的操作起来也不是太难#晚餐•2021年4月12日#

2021-04-12

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维他命-31 （北京,丰台）
好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）

自己感觉很满意菠萝皮做了四个送给朋友吃白面包留给自己#晚餐•2021年3月24日#

2021-03-24

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维他命-31 （北京,丰台）
基础咸吐司

感觉很好，蓬松柔软最近一个月的面包都打算用这个方子可做吐司也可加馅做小餐包。#晚餐•2021年3月15日#

2021-03-15

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维他命-31 （北京,丰台）
芝士烤牛奶

从烤箱里拿出还在滋滋冒响虽然表面上色欠佳但牛奶味很浓趁热吃口感非常好#晚餐•2021年1月28日#

2021-01-28

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维他命-31 （北京,丰台）
晚餐•2021年1月26日

无意间看到君之烘焙酥豆豆食谱做法很简单，酥脆飘香合适当#晚餐•2021年1月26日# 小零食

2021-01-26

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维他命-31 （北京,丰台）
酸奶蛋糕

用的本地西宁酸奶怕翻拌过度导致消泡所以草草就进烤箱了感觉成品翻拌并不到位，不均匀。但并不影响口感，很好吃#晚餐•2021年1月22日#

2021-01-22

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维他命-31 （北京,丰台）
黑钻吐司

虽然不算太成功，但味道超级好。没有糖粉搅拌机打白砂糖没有巧克力酱现化德芙巧克力蛋白和蛋黄没有称重，用了大概8-9枚全蛋结果蛋糕面糊少了不少再加上蛋清里有微量蛋黄，打发没有特别到位导致蛋糕面糊有点稀都流到面包的底部去了有机会再...

2021-01-19

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维他命-31 （北京,丰台）
酵母版奶香司康

制作非常简单，适合新手。而且味道也超好个人很喜欢酵母版没有模具只能手切了分享给朋友们一起享用更有成就感。#午餐•2021年1月13日#

2021-01-13

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消耗蛋黄！五分钟做出好利来同款蜂蜜凹蛋糕！

为了消耗蛋黄，特意寻方子还好一次可以消耗8-10个蛋黄就是好久不做这种蛋糕了有点手生。#晚餐•2021年1月9日#

2021-01-09

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超简单的华夫饼

成品可以出四个口感香甜酥脆再配上咖啡或牛奶 #午餐•2021年1月7日# 就是一顿出色的下午茶

2021-01-07

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维他命-31 （北京,丰台）
燕麦核桃包

没有核桃仁，只能改为黑加仑和巧克力豆。口感很软，就是造型不咋地。#晚餐•2021年1月5日#

2021-01-05

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