超柔软莲蓉馅(月饼专用)
昨晚炒的下太多油不能成团，方主建议加水重打重炒，今晚又来，家里还剩50克莲子煲棉打成糊再加上昨晚失败的莲蓉馅再加些牛奶重打成泥再炒，延展性比不上方主的，但比昨晚的好多了，不会很甜，莲香奶香味很浓，明天再揉一揉试做月饼看看如何。
2020-09-10
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1斤莲子分两次炒，第一锅成功了，第二锅油多了，不能成团，感觉炒翻沙了，还有得补救吗？
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怕胖，不加蜂蜜不加糖的改善少年白的乌发丸
第二次做了，因为团不成丸子就改了下方子，加了180克的蜂蜜及100克的芝麻。
2020-02-19
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秋冬必备润肺柚子糖（柚子皮）
颜色美美的，脆脆的，味道不错。
2019-09-25
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堂妈小厨——快手美味红烧肉
入口即化，味道很好！
2019-04-20
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大熊猫-29
