一碗乾隆爷爱喝的粥!(糁sá)
简单版~鸡蛋在碗中打散,排骨汤加热沸腾,加入淀粉液,再次沸腾,冲入打散的鸡蛋中……家里没有香菜了,就放了点盐和胡椒😂
2019-07-27
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包菜粉丝炒鸡蛋
#午餐•2019年7月26日# 粉丝半把,半个包菜,两个鸡蛋,三个小米辣,生抽老抽蚝油红油豆瓣……
2019-07-26
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蒸芹菜叶(蒸野菜)
2019-07-24
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超下饭的肉末茄子
2019-06-20
素炒小油菜
快手,清脆。
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脆底蜂蜜小面包
方子两倍,鸡蛋两个,水150,白燕高筋粉。28×28金盘,36个,里面放了豆沙馅。烤了将近40分钟,20分钟才开始上色。好吃!就是底不怎么脆,可能是我油放的少。
2017-04-15
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大名鼎鼎的吐司——妃娟100%中种北海道醇奶吐司
主面团蛋清多加了两克左右,补了10克左右的面粉。整形时比较痛苦,因为湿度很大,进吐司盒时也很丑,以为要失败了,没想到成品很满意,迄今为止最成功的吐司!炒鸡软,入口却又非常有弹性!好开心!!!
2017-03-19
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像蛋糕一样的面包——妃娟北海道巨蛋面包(100%中种法)
全面团蛋液加了21,又补了11克面粉-_-||口感很满意!!!软,拉丝,弹性超好!!!
2017-03-15
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杏仁奶油软排包
超好吃!已经吃了一条
2017-01-06
2017年01月02日
把方子改成八寸深盘的量了,因为我买错了盘子55555,孩子对牛奶和蛋清过敏,所以做了一点改动。拍下来给自己留底。
2017-01-02
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黄米蜜豆小餐包
馅料只有蜜豆。主面团没有放牛奶,因为孩子过敏,鸡蛋加了一整个。表面刷的蛋液,撒的椰蓉。
2016-12-07
千层肉饼
2016-12-02
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