Angelamelina的厨房

番茄蘑菇炖牛肉 

没有加蘑菇，不过本人在炖的时候加入了干山楂。这使得牛肉的口感更佳浓稠！牛肉就是炖啊炖（2小时），然后爆炒洋葱和西红柿就可以啦！喜欢土豆的可以加一点，，，，

Angelamelina （上海）

蛤蜊浓汤 

奶白花蛤汤。天气炎热，小吴也实在吃不下猪肉拉，来个奶白花蛤汤。为彻底洗净花蛤，得在烹调一小时前，将花蛤浸泡在清水中，再滴两滴麻油，壳内的脏东西就会自己跑出来，然后大火水开加姜葱转小火炖炖，，，，

Angelamelina （上海）

懒人版糖醋排骨 

之前煸炒的时间一定要长，最后小火也要焖上1个小时！

Angelamelina （上海）

紫薯玫瑰花馒头 

记住面粉、酵母、紫薯泥分量都搭配好哦！还有蒸笼上面刷一层橄榄油！

Angelamelina （上海）

韩式紫菜包饭 

晚晚吴整个一个韩式大餐哦！

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大葱油焖豆腐 

晚晚吴的油焖豆腐选用了包裹纱布去掉水分的老豆腐，后加了点黑芝麻，色香味俱全哦！

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