下午茶•2024年4月6日烤红薯，用的西瓜红，200度，70分钟左右
#下午茶•2024年4月6日烤红薯，用的西瓜红，200度，70分钟左右#
04-06
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早餐•2023年7月14日
#早餐•2023年7月14日# 颜色相差的不是一点点，不过口感很好
2023-07-14
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早餐•2023年2月22日
#早餐•2023年2月22日# 先揉面成团，然后发面1小时，二次揉面到光滑，上锅醒发半小时，开火冷水20分钟。
2023-02-22
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2022年11月07日
150度，19分钟，中间翻转一下
2022-11-07
薏粑（bua）—正宗海南地道小吃
纸杯版本海南椰子薏粑，一个的分量78克，糯米粉45克，水33克左右，上锅蒸20分钟。
2022-05-02
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黄油面包卷（红豆陷）超级松软
红豆紫糯米浸泡2小时，高压锅煮熟，加适量炼乳、少许盐搅拌，如太湿再加些椰蓉。口感淡淡的，是我们家的味道。
2021-11-18
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不咸不淡的咸鸭蛋
#午餐•2021年7月10日# 夏天共25天，蛋黄没有出油，但很粉糯，味道很香，蛋白不咸不淡，味道刚刚好。很好的方子。
2021-07-10
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桃酥的做法（传承古法*零失败）
#晚餐•2020年11月10日#猪油110，糖75，盐2，面粉170，淀粉30，泡打粉3，小苏打2。170度20分钟。味道很正的桃酥。
2020-11-10
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早餐•2020年10月21日
面粉400克，牛奶230克，糖40克，酵母5克，盐2克，猪油25克，红豆不知道重量。他爸说好吃，就是淡了点，我觉得正好突出了豆子的香味。红豆直接用电压力锅给压的，无需提前泡，无需炒干。#早餐•2020年10月21日#
2020-10-21
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最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）
#早餐•2020年8月15日# 没有芝麻修饰，但口感杠杠的，全豆沙的味道出乎意料的好，可惜没有拍照。
2020-08-15
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香蕉马芬蛋糕
#早餐•2020年8月6日# 加了80克核桃，糖40克，盐3克。口感丰富，入口留香，配绿茶或普洱，是下午茶的绝佳。
2020-08-06
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南瓜饼
记录一下：南瓜泥300克，糯米粉250克，糖40克，盐5克。
2020-05-17
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妞妞-298
（海南,海口）
