50%全麦多谷物日式胖贝果
#晚餐•2022年5月17日# 做成三明治,好吃低卡又饱腹。
2022-05-17
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第一次做稍微有点发过了,贝果的制作过程比想象的快,用的凯萨琳和全麦粉,老师同款椰子油好香,咬下去满口麦香。#晚餐•2022年5月15日#
2022-05-15
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5种口味韩式胖卡龙 0色素 好吃也好看
交个好久之前的作业。
2021-11-21
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抹茶蔓越莓花环面包
做好了放了两个晚上才拍照,不然应该更美。#午餐•2020年12月24日#
2020-12-24
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三明治基底之王 | 健康无油法棍轻松造
用T65按课件减了水依旧是粘到怀疑人生,面团打好一度以为是打过了,实则应该只是面团太湿。割口不是割太浅就是太深,好在组织还行?吃起来是外酥里软了,涂黄油烤一下十分好吃。#午餐•2020年9月14日#
2020-09-14
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基础酱汁②:2款白酱&2款奶油炖菜
简单的调味也很好吃,和蜂蜜黄油法棍非常配,适合秋冬季吃的一道菜。#午餐•2020年9月14日#
绵绵棉做甜点
#早餐•2020年8月29日#
2020-08-29
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风靡全球的达克瓦兹|基础&秋冬限定口味
做了香草柠檬,抹茶草莓,可可蓝莓三个口味,达克瓦兹口感比马卡龙更松软,也十分好吃,要是加点新鲜水果会更好~#午餐•2020年8月25日#
2020-08-25
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#午餐•2020年8月21日#
2020-08-21
只加了一点芝士的淡奶油也可以做这种有点立体的彩绘~#晚餐•2020年7月9日#
2020-07-09
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心动百香果凤梨奶油蛋糕(6寸)
#午餐•2020年7月7日#
2020-07-07
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德永纯司亲授日本顶级酒店舒芙蕾草莓蛋糕卷
按照课件上的量用20×20的烤盘来烤,结果太厚啦卷不起来,片成两片,嗯可以卷起来了…… 不要减糖不要减糖不要减糖!!这样会失去这款蛋糕卷独有的棉花糖般的口感,奶油里的糖加了不到10克,甜度正好完全可以接受,蛋香足又Q弹软糯,吃过最好吃的蛋糕...
2020-03-16
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