ilse的厨房

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香港,西贡区 广东,深圳 2012-04-01 加入
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拍照水平很爛,雖然說很喜歡做飯完畢吃飯前拍照。

貌似目前傾向於喜歡在下廚房回答問題的多,懶得自己PO照的說。。= =

ilse的作品 查看全部 192 作品

  • 客家三及第汤

    客家三及第汤 

    謝謝po主發出來很簡單的一份菜單,是記憶中的美味。 奶奶離開的第四天,突然很想念她做的三及第,雖然很簡單但從來都覺得缺了一點甚麼,從小到大只是在餐桌上等待,到後來簡單跟著奶奶簡單學做了一些烹飪美食的皮毛。原來湯底香的點就是在水開之後加一點...

    2023-01-01

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    ilse ilse (广东,深圳)
  • 空气炸锅辣子鸡

    空气炸锅辣子鸡 

    感覺空氣炸鍋200度20+20有點過火了,我還是用的半雞砍成塊的都已經那麼熟了,如果是雞肉丁雞肉塊那更加老了,要調整一下。其他都很好

    2022-09-14

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    ilse ilse (广东,深圳)
  • 打抛猪肉—泰国人最爱的下饭菜(超简单)

    打抛猪肉—泰国人最爱的下饭菜(超简单) 

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    2022-09-11

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    ilse ilse (广东,深圳)
  • 老醋花生--这么好的下酒菜哪里找

    老醋花生--这么好的下酒菜哪里找 

    不錯就是感覺剛炸好是想要直接吃,因為等醬汁冷了之後沒那麼好脆了。

    2022-07-10

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    ilse ilse (广东,深圳)
  • 炸鸡腿炸鸡翅根(肯德基同款)

    炸鸡腿炸鸡翅根(肯德基同款) 

    偷懶了 只參考了時間 沒過水和捏

    2022-05-14

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    ilse ilse (广东,深圳)
  • 晚餐•2022年5月2日

    晚餐•2022年5月2日 

    #晚餐•2022年5月2日#

    2022-05-02

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    ilse ilse (广东,深圳)
  • 潮汕姑娘亲授的秘制卤五花肉

    潮汕姑娘亲授的秘制卤五花肉 

    #晚餐•2022年4月9日#

    2022-04-09

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    ilse ilse (广东,深圳)
  • 晚餐•2022年4月7日

    晚餐•2022年4月7日 

    #晚餐•2022年4月7日# 紀錄:先乾煸花菜再乾煸五花肉出油之後再放乾辣椒再炒花菜加肉調味! 再紀錄無味淋懶人溏心蛋: 1. 水煮沸小心把雞蛋放進去 2. 中火煮5-6分鐘,關火撈起來放在冷水/冰水裡面 3. 醬汁:味淋(我沒有用的米酒...

    2022-04-07

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    ilse ilse (广东,深圳)
  • 广东豉油鸡

    广东豉油鸡 

    #晚餐•2022年4月3日#

    2022-04-03

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    ilse ilse (广东,深圳)
  • 凉拌海带丝

    凉拌海带丝 

    昨晚做的海帶絲,混了一點香菇,我只想說,真的不要海帶絲只煮三分鐘,看好多食譜都是說三分鐘,真的是不可以的,因為我就煮了三到五分鐘,香菇確保熟了,但海帶絲真的一點都感覺不到,吃完沒多久狂拉肚子⋯

    2022-03-18

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    ilse ilse (广东,深圳)
  • 酸菜鱼…零失败做法又鲜又嫩

    酸菜鱼…零失败做法又鲜又嫩 

    昨天中午做的 忘記發了

    2022-03-18

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    ilse ilse (广东,深圳)
  • 春节爽口小菜-皮蛋拌豆腐

    春节爽口小菜-皮蛋拌豆腐 

    #晚餐•2022年3月15日#

    2022-03-15

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