千万不要学我这样烤红薯🍠一盆都不够吃❗️❗️
感觉不一样的
2021-12-12
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月饼
#月饼# 第一次做冰皮月饼与水晶月饼,皮是预拌粉做,馅料紫薯馅与奶黄馅自己做,水晶皮用西米做。不错不错。。。虽然紫薯馅放错盐了😄,但咸咸的配水晶皮好吃😋
2021-09-13
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超简易的炒奶黄馅
油糖减量了,还不错
2021-09-09
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家常口水鸡(鸡腿版)
#晚餐•2020年4月2日# 鸡腿版口水鸡,酸酸甜甜的,好吃。这个汁可以做其他凉拌。
2020-04-02
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烤箱版薯条
烤着吃比油炸健康些
2020-03-25
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午餐•2020年3月22日
#午餐•2020年3月22日# 虾仁炒洋葱🧅,N年没有煮饭了。味道还可以,哈哈。。。
2020-03-22
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百香果新吃法
做这个真的要耐心。有一些烤干了一点,脆的。有一些不太干又不湿的,韧。哈哈,下次再继续。
2020-03-19
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低筋面粉软欧包
#早餐•2020年3月13日# 面包菜鸟,第一次做面包,全部材料混合后很粘,就一直加面粉,导致出炉的面包外表脆,还好里面还是软的。自己加了一点点糖,但不多,味道很淡,不考虑热量问题,觉得还是要点料吃会好吃一点。
2020-03-13
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停不下来的秘制凉拌鸡爪
#下午茶# 味道很好很香。只是醋多了,偏酸一些,下车再改良再做。
2020-03-03
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纸杯蛋糕(蔓越莓版可爱到爆)
#蛋糕🥧#搅拌完之后才发现杯子不够,换6寸蛋糕模。第一次出锅发现里面没有熟,再次回炉烤一下。味道不太甜,合适,蛋糕松软。好吃。
2020-02-29
手指饼干/分蛋海绵手法详解/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇4
哈哈,好丑。因为给小朋友吃的,60G感觉太甜了,糖改用了50G,甜度刚好。感觉不是很成功,第一盘放低了,底部有点糊焦。第二盘温度调低加高一层,稍微好点。但会粘住牛皮纸。第三盘继续调低温度加长时间试试。#下午茶#
2020-02-23
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喜茶烤布蕾
#下午茶#淡奶油分量用牛奶替代了。
2020-02-13
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