Yangkii的厨房

万圣节蜘蛛饼干 

疫情原因，各种颜色巧克力发不过来，还好买到小眼睛，眼睛是灵魂，基本是5岁多小朋友做的，她第一次烘焙东西，认真且甚至很多方面比我做的强多了，以后可以培养起来啦…

Yangkii （北京,顺义）

蒜苗炒肉丁 

娃爱吃蒜苗，我不爱吃，切碎一些多用油炸一会真的会很下饭！！！！

Yangkii （北京,顺义）

盐烤多春鱼 

上下火200度， 20分钟，没翻面（因为油少翻不了了撒盐再10分钟，味道绝了！！

Yangkii （北京,顺义）

超细腻顺滑的南瓜粥/汤（豆浆机/破壁机版） 

原图，老南瓜皮太难切了！！一斤半南瓜用了100毫升大米，750毫升水，大米稍微多了点有点太浓稠，后期做好又加了500多毫升的热水嚯嚯还非常浓稠，不黑底真的挺好的方法！！就是米不用太多，一斤南瓜差不多4.50毫升米足够粘稠了哈~后期差不多加了...

Yangkii （北京,顺义）

全网超火的葡萄撞奶，做法太简单了 

就想健康的少糖，但也放了不少糖，但是讲真，口感跟味道怎么会好喝呢？葡萄皮煮水，怎么可能有什么浓浓葡萄味儿，这个就是好看，糖不到位肯定不好喝…用的椰奶，椰奶跟果冻，彼此你是你我是我，更没有葡萄味儿，想跟外面喜茶那种得放糖浆+葡萄浓缩汁，那就没...

Yangkii （北京,顺义）

秋梨膏 

秋梨膏做法简单就是费时，不过能帮助小朋友化痰润肺也值得两小时做啦…方法就是各种大点梨8个左右，去皮不用去核切小块放少许川贝，罗汉果两个，放破壁机或榨汁机榨碎用篦子过滤，剩余的渣渣用屉布挤出汁，多过滤两次就可以熬了，大火开锅后中火，期间搅拌多...

Yangkii （北京,顺义）

腌笃鲜 

被评论，真好次，就够了~

Yangkii （北京,顺义）

油焖冬笋 

两年都不带操刀一次的人，本来就没有切工，但是味道绝对没问题~~~好好吃呀~

Yangkii （北京,顺义）

奥利奥迷你乳酪蛋糕 

为了想要多种口味，买的甜橙+芒果，树莓+蓝莓。然后我买了两种烤CUPCAKE的托盘，只有6跟12个的孔位，实在让我囧了好久不知道如何是好..最后我就想6孔的多放一点,结果有点点欲出来了 (＞﹏＜)...后来又多放一个纸杯..我想奥利奥还是用...

Yangkii （北京,顺义）

乳酪巧克力豆饼干 

泡打粉过期了啦 没发起来..本来想送人的就用的纯巧克力切片....妹的纯巧克力不耐烤我都忘了啦!!!!妹的,巧克力在那边烤边吐DUANG~DUANG~~DUANG的老娘的内心都受不鸟了!!花生犯懒没切还有红皮为了补血..样貌丑死了!!好在味...

Yangkii （北京,顺义）

教你煎出最原汁原味的牛排 

第一次做牛排，觉得失败没心情摆盘，所以马马虎虎摆盘，请无视配菜是根大葱。。且误把麻椒当花椒，意外的味道很喜欢哈哈哈。。。

Yangkii （北京,顺义）

2014年10月01日 

用的西冷，没用这个方子，就是随便煎煎没有任何考究的办法，肉还没有全部化开就下锅了，原来弄得这种粉粉的才对呀？很嫩噢~虽然有点薄，但是味道没的说呢，很嫩。 #晚餐•2014年10月1日#

Yangkii （北京,顺义）