夏兎的厨房

要保持围笑的生活 

#要保持围笑的生活# 面包诞生记 红茶奶酪橘丁馅儿的罪恶小包

夏兎 （北京,朝阳）

早餐•2018年10月30日 

『早餐的仪式感』 小半年的早餐都是自己做的蛋糕和面包，已经习惯这样开始新的一天#早餐•2018年10月30日##烘焙手帐##烘焙小白的初尝试#

夏兎 （北京,朝阳）

北海道戚风杯 

『花心思才好吃』 临时起意做杯子蛋糕，于是想起很早就感兴趣的北海道戚风。和海獭哥哥品评成品后一致认为蛋奶沙司的夹馅赞的飞起，属于以后会常做的那种喜爱。#烘焙手帐##烘焙小白的初尝试#

夏兎 （北京,朝阳）

烘焙手帐 

『手信之二』 头天做的酸奶油死活都打不发、买的不应季草莓奇酸无比、更可气的是连蓝莓都酸掉牙。只能把屋里唯一能当装饰的芒果切了，其中一半还是青色的。。。真是个曲折的卷#烘焙手帐##烘焙小白的初尝试#

夏兎 （北京,朝阳）

烘焙手帐 

『懒洋洋的半熟芝士』 给友人从东五环到北五环跋山涉水带过去的小点心，我尽力了。#烘焙手帐##烘焙小白的初尝试#

夏兎 （北京,朝阳）

🌸和风樱花酸奶慕斯蛋糕🌸 

『外貌协会』 没有烤箱的时候就看过这个图，如今终于亲手做了 #烘焙手帐##烘焙小白的初尝试##午餐•2018年10月16日#

夏兎 （北京,朝阳）

果子学校红茶戚风蛋糕 

『烘焙就是在和食材赛跑』 我的奶油又双叒叕要过期了！这是继五盒奶油奶酪之后的又一惨案。于是海獭哥哥指明翻了酸奶油的牌子，抢救它们#烘焙手帐##烘焙小白的初尝试##早餐•2018年10月16日#

夏兎 （北京,朝阳）

烘焙手帐 

『面包都是爱你的形状』 咖啡葡萄干红豆包。每天都吃吐司腻味的很，于是我捣鼓起了混搭。甜甜红豆馅儿用咖啡的苦味来解腻，偶尔还能嚼到一颗葡萄干，感觉还不错的样子～#烘焙手帐##烘焙小白的初尝试##早餐•2018年10月16日#

夏兎 （北京,朝阳）

全麦贝果 

『贝果』 海獭哥哥的减脂期无限期的进行着，吃是必须要吃的，肥也是要减的。所以从心理上觉得吃下去不长肉的食物，才是符合需求的食物，比如贝果。#早餐•2018年10月16日##烘焙手帐##烘焙小白的初尝试#

夏兎 （北京,朝阳）

草莓蛋糕卷 

『小草莓』 尝试过第三次，终于成功了小草莓印花。夹心除了奶油还抹了一层红豆馅儿，只为了消耗那10斤海淘高价红豆。。。 #早餐•2018年8月1日##烘焙小白的初尝试##烘焙手帐#

夏兎 （北京,朝阳）

晚餐•2018年7月12日 

『淋面初尝试』 心路历程：决定做慕斯-决定做夹心慕斯-决定做带淋面的夹心慕斯。忐忑的一步步之后看到成品终于放心了，海獭哥哥吃的也很满足。就是不知道淋完后边缘凝固成滴落状、要怎样才能保持光滑的移到其他容器里。 #晚餐•2018年7月12日#...

夏兎 （北京,朝阳）

日式红豆包 

『アンパン』 在日本逛街随手买的红豆沙，里面有豆粒和食盐，甜度刚刚好。用它做了红豆包，海獭哥哥大爱，当知道带回来的豆沙只够用两三次时，当晚就海淘了5kg的量。。。真是用行动表示对这个包的喜爱。。。接下来就是我该如何在赏味期限内解决这5...

夏兎 （北京,朝阳）