想要表皮更脆一些所以多刷了一层黄油 小高姐的原方是50g黄油 其实35g就够啦 外脆里软又很简单 可以说没有任何难点 不吃蒜的换别的馅料也完全OK
2020-03-20
7 1
搅拌好原材料发现木有揉面机 硬着头皮自个儿手动揉面 我的手套膜太难了 自己做了黑芝麻核桃奶酥馅儿和咸蛋黄海苔肉松馅儿 太喜欢你的方子啦 戚风和面包都一次成功
2020-03-19
7 0
第一次用电饭锅做凹底了 第二次用这个方子脱模后就有了传说中的毛巾面 糖油量已经很适中了 不喜甜的可以再减5～10g糖 用这个方子做任何口味的戚风都成功 牛皮！
2020-03-18
21 0
材料表大概可以做8个 第一次的成品有点太油了 用了10张厨房纸都浸满了油 第二次各减了15g的油和10g的糖 觉得刚刚好 香酥脆 谢谢啦
2020-03-11
9 0
酷盖啵比
