青椒炒肉沫
加了些笋干切成了，没买到肉末换成了五花肉，忘了放豆豉，加了几个泡椒，乱改一通还是很下饭，下次再试试豆豉肉末的
2021-09-17
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自制缤纷水果酒
看起来不错，应该能成功的
2021-09-16
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超级多水的甜酒酿
真正的好酒酿是不需要淋糖水的，做好以后很甜很甜，想要汁多就多加点水，糯米处理好以后火速装到容器里用保鲜膜封好，然后再套个保鲜袋塞到冬天的大棉被里面放3天就能吃了，我做的这个太甜了点，得赶紧吃掉，不然再放怕甜齁了
2020-05-28
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【香菇油饭】
没有虾米，换了油渣，简直太美味～ #晚餐•2016年4月1日#
2016-04-01
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绝味川菜—重庆地道老火锅๑
炒鸡棒，一个人吃，弄了一小份，加了山药 年糕 太美味啦 #午餐•2016年3月2日#
2016-03-02
梅干菜肉包-无敌包子皮【墙裂推荐~！！！】
不知道是泡打粉没加够，还是面粉比例的问题，蒸出来一点都不发，变成了面疙瘩
2015-10-05
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紫薯糯米糍
做月饼剩下的豆沙，做了红豆汤圆还有的剩，想做糯米糍试试，糯米粉做皮容易裂，不太好包（嗯…也有可能是我技术不好）加了些玉米粉进去，揉着软软的很好包，也不黏手，吃着软软糯糯的，还有玉米的香味，太暖心了～
2015-10-04
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
熬糖浆，煮莲子，炒莲蓉馅，全程手工制作，累趴了，但是好有成就感，样子看着不错，现在送进烤箱了，不知道烤好以后是成功还是会失败…
2015-09-26
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转化糖浆
之前熬的太干了，冷了以后就真的变成麦芽糖了…于是又加了点水，由于火力太大，这次整了个炒锅装了水放下面，然后隔水熬糖浆，感觉还凑合吧。总结了下不成功的原因，可能是我把配方减半水少了，加上活力稍大，所以下次还是老实用煤气熬得了( ・᷄ ᵌ・᷅ ...
2015-09-25
用电磁炉熬的，半个多小时就变成这样了，感觉有点像麦芽糖。开的1档，貌似火还是大了，弄了一滴糖浆滴到水碗里也没有散开，不知道这算是成功还是失败了……
2015-09-24
2015年08月10日
烤之前心急，发酵的时间不够长，面包做出了馒头的口感，下次要耐心些 #早餐•2015年8月10日#
2015-08-10
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手工揉面
累 不过好有成就感 #早餐•2015年8月10日#
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ஐ ஐ
