抗疫封控第九天 没有奶油装饰的生日蛋糕 没有蜡烛用一根棉签一样许愿 祝每天奋战在厨房的yeye生日快乐🎈🎈🎈🎂🎂🎂 愿疫情早点过去,平安健康幸福,加油!
2022-04-05
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屡战屡败的古早蛋糕,经过不下十次的失败后,今天终于成功啦!记录一下,老师的原配方,油温是60度,水浴是50度温水,中下层130度120分钟,全程烤箱门用二条毛巾四折留缝
2022-03-19
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古早蛋糕,已经差不多连做十个,为什么每次都是塌陷回缩,今天用了老师的方子,水油比较少,感觉应该会好很多,结果还是这样,虽然表面不像之前爆炸开裂,但是迅速回缩,好像水蒸汽超多,把我的蛋糕压垮了,是不是我的烤箱太密封了,因为我发现无论做什么需要...
2022-03-18
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