不塌陷不凹底的超美味麻薯
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2020-02-12
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牛轧糖 熬糖版 超详细操作要点失败解析 超多口味不断更新
嘻嘻嘻嘻~好好吃的说~用麦芽糖做了原味的~用水怡做了抹茶的~没有买冻干草莓~用了花生和巴旦木~还是摸不透熬糖的温度,原味的有些软了~差点都不能切~连切带揪的~抹茶的熬的过很了,硬邦邦的……看来还是很需要一个温度计的~不过皮姐姐教的用凉水的方...
2019-01-28
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Your Grace的Panna Cotta
做过好多次!超级好吃!忘记照相就被吃光了~马克!
2018-12-24
皮师傅 巴黎马卡龙 传统意式 小份量 最稳定能保证成功率的做法
我都不想说……这是我失败了十几次做出来唯一能看的……皱皱巴巴……为了试验温度和凉皮时间~还有哪种方式~我基本上一整天都在不停的翻翻翻,挤挤挤……说实话失败的次数太多都让我有点想哭了。可是还是喜欢啊!就不想放弃的继续实验~几个挤一盘~一次可以...
2018-12-14
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2018年09月17日
马住!忘了留图……好吃,就是好干!回油后再尝尝
2018-09-17
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广式月饼(最好用的饼皮配方)
做了好多个月饼~留着方子!
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苏式椒盐芝麻月饼
有点干,没有用酥皮,用了广式~哈哈哈哈~盐放少了,唉~不配皮吃着很香,甜淡刚好~加上皮有点淡了,下次用酥皮的~
2018年08月07日
真的很好用,试过很多人的方子,只有这里的最好用,八寸的方子,做了两个六寸。升的很高,会裂~但是不会回缩~棒~
2018-08-07
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好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕
方子做蛋糕卷也很好呢~哈哈哈~
2017-10-08
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2017年10月07日
好吃~模具虽然包住了……不知道咋破了……进了水~但是蛋糕真的很香很好吃~蛋腥味有点重……请问有消除蛋腥味的方法吗
2017-10-07
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好吃到订单接不完的曲奇饼干分享给大家
15分钟就糊了……又试了7分钟又糊边~烤出来油非常大~是什么原因呢?吃起来黄油味道有些重……大家都那么成功~就是我的问题~谁能告诉我为什么~(~_~;)
2017-10-06
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蛋黄酥
好吃~就是自己买的豆沙太……甜……了!松弛不到位吧~皮都破了~但是死酥好好啊~赞赞赞~洗后就一直按你的方子了~然后~没有猪油,用的无盐黄油~
2017-10-03
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蛋挞