午餐•2025年2月22日
虾用盐提前腌好味， 炸也行煎也行，其实就是想油少点就煎，无所谓就炸，最后撒入避风塘 调料翻炒均匀就好啦。#午餐•2025年2月22日#
12天前
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2025年02月15日
消耗土豆的其中一种方法，早餐吃个土豆泥鸡蛋沙拉
19天前
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2025年01月06日
电烤箱烤羊排，羊排里加入盐，老抽，生抽，蚝油，胡椒粉，孜然粉，孜然粒，烧烤料和洋葱腌制2小时，用锡纸包住羊排，入烤箱200度烤30分钟，打开锡纸在羊排上刷一层油再烤12分钟。
01-06
五香卤鸭胗
美味，加了一点花椒
2024-12-27
凉菜
鸡肉加油和盐腌制1小时后上锅蒸30分钟，晾凉后撕成小块，洋葱碎和沙姜酱混合浇入热油，加点生抽，和撕好的鸡肉与洋葱丝搅拌就可以了。 #凉菜#
2024-12-21
2024年12月07日
step1腌制：洋葱，姜末，孜然粉，白胡椒粉，盐，鸡蛋腌制1-2小时 step2烤：烤箱全开模式，170度18分钟。
2024-12-07
桃桃气泡美式🍑
晚餐•2024年11月4日
#晚餐•2024年11月4日# 今日晚餐酱大骨，里面还加了干豆角和土豆干，好好吃😋
2024-11-04
2024年10月25日
复刻泉州牛肉羹，口味上是一比一还原了。牛肉软一点的部位最好，切成薄片，加蚝油，胡椒粉，生抽，淀粉和油腌制，看网上教程里都是把肉切成薄片用手揉搓成黏糊糊那种，我切的条可能口感就没那么软，但我感觉这个嫩的度也还可以，至少不会硬，秘诀是少量多次在...
2024-10-25
2024年09月14日
沙茶排骨，用沙茶酱，蚝油，生抽，胡椒粉，盐，淀粉和油腌制排骨，上汽蒸30分钟
2024-09-14
晚餐•2024年7月23日
#晚餐•2024年7月23日#好吃的烫面肉饼，肉馅用葱姜盐，胡椒粉，十三香酱油，蚝油还有花椒大料水调的。
2024-07-23
京酱肉丝
京酱肉丝#晚餐•2024年7月8日#
2024-07-08
春笋腊味蒸饭
咸蛋黄焗虾仁
秘制姜香小黄鱼
芒果绿茶
我是酸的梅子
