秋梨膏
味道很清爽,不错
2012-11-09
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老醋花生
味道很好,很受欢迎。呵呵
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啤酒鸭
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糖醋大虾
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榴汁银耳露
味道不错,蛮喜欢的。就是制作过程麻烦了点,哈哈
寿司
米饭稍微烂了点,寿司紫菜时间也放长了,有点易碎
豆腐皮肉卷
口感不错,肉稍微瘦了一点,没有楼主的肉糜搅拌的那么到位。下次再试试
山楂水
多放了冰糖,口感酸酸甜甜,刚刚好^-^
芒果牛奶西米露
西米要买小一点,煮的时候水要多放一点,这样西米才好煮熟
2012-08-10
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黄金三色蛋
1.一定要用锡纸包好盒子,早上匆忙做的,忘记了,导致脱模很困难 2.用玻璃蒸碗的,后期冷却时,一定要自然冷却,否则蒸碗在冷热交替之间会被撑裂开的
2012-07-27
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小熊蛋糕
第一次做,还是比较成功的。因为怕麻烦没有用裱花嘴塑形,不知道烤的扇贝蛋糕上面有点裂纹,是不是跟这个有关系。 小熊蛋糕第一炉180度的火候,30分钟;第二炉因为炉温比较高,25分钟就差不多了。 巧克力是随便找的家里的德菲斯化了点上...
2012-07-11
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酱鸭舌
鲜奶布丁