午餐•2020年9月20日
今年的酥皮比以前的更好,入口即化,奶黄咸香细腻,流心醇厚香滑,底下一层蜜香薄脆,清香怡人,沏上一壶生普,祝大家週日愉快! #午餐•2020年9月20日#
2020-09-20
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2020年08月13日
今天出的巨版巧克力云山蛋糕,远观如画香气袭人,切开片片景致迷人,无限风光在此间
2020-08-13
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2020年08月09日
#早餐•2020年8月9日#
2020-08-09
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KitchenAid | 宅家厨神请就“味”
这个是意大利gelato雪糕,主要成份是水果和牛奶,黄色是冰糖木瓜,粉红色是草莓,水牛奶,鸡蛋,含脂量仅5%,特点是幼滑不腻,和外面卖的高脂肪雪糕完全不同,零负担
2020-05-31
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休养生息的日子,让面包机代劳,手撕着吃得停不下来的果仁果馅面包。喜欢的朋友可以去我菜谱看做法。
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2020年05月29日
含淡奶油不到14%的低脂意式gelato木瓜雪糕,香甜幼滑,瓜香浓郁,伴青尼榴莲和脆甜大蓝莓,好吃不腻,无负担。
2020-05-29
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2020年05月24日
前后两天做了两个配方的生肉包,液种口感不如双种,纯牛奶不如温开水,下次继续降低筋度调试。
2020-05-24
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2020年04月29日
前天做的面包机版自动大理石面包🍞,第①②图是现在吃,第三天了,第③图是前天晚上刚出炉,横看成岭侧成峰,纵观玉剑指柔风。。。
2020-04-29
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2020年04月11日
佛卡夏,久违的意大利香草番茄🍅 乡村面包,零黄油,这次采用波兰种,放几克糖,小洋葱,蒜,野番茄干,岩盐,橄榄油,材料扔面包机,从烘烤开始已经香气四溢,面包透明而柔软韧劲,最喜欢的咸面包,没有之一
2020-04-11
下午茶 ☕
最近有朋友希望我帮她做椰浆绿豆马蹄糕,刚好订的兰州百合送来了,就做一盘椰浆百合绿豆抹茶马蹄糕,抹茶份量极少,衬托一下绿豆的翠,冷却切片,为了完整放百合片,最后2层特意做厚点,爽滑Q弹,下午茶做了水果拼盘,超爱了。 #下午茶 ☕#
2020-03-18
切开惊艳的云彩北海道炼乳土司一松下面包机版
岩烧乳酪包