八寸戚风蛋糕
这是打发蛋白最轻松容易的一次!成品应该是6.5厘米吧,烤箱调160度 箱内温度计显示120这样子烤的。不错,甜度刚好,就是看见倒那么多糖,感觉罪恶。哭唧唧
2018-08-09
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自制无添加披萨酱/意面酱
这几年炒过很多次啦,好吃😋!
2018-03-10
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渐变抹茶慕斯蛋糕:我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了!【曼食慢语】
抱着消耗过期奶酪过期奶茶过期手指饼(可能吉利丁片也是过期的)的心态试一把,吉利丁片两片多一点,称重11克,糖100g,其余配方*2,100g手指饼拌35g黄油(有点散),8寸蛋糕活底模,入口即化,棒呆!当时微波炉解冻奶酪成汤汁了,所幸打发奶...
2018-02-01
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八寸披萨饼皮(四个)制作
做了三个,高低不平是为什么,简直丑哭…感觉水少了,加了水。
2018-01-22
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韩国部队锅拉面锅(超好吃)
太甜了……拔草
2018-01-06
2014年11月15日
方子点赞,出花漂亮,清晰,无裙边。不过买的糖浆我觉得象药一样臭臭的,加热时间比别的方子少,臭味没挥发干净……但是家人说没臭味。
2014-11-15
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冰皮月饼—绝对没有比这个更简单的!
试手,看了其他方子,多用了10g粘米粉……后面的不用糕粉都可以脱模,赞!等几个小时尝一尝熟透没,哈哈哈
2014-09-14
麻辣香锅
2014-07-07
奥尔良烤翅
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
第一次撸啊〜^_^
2014-07-06
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金枪鱼火腿pizza
不是金槍魚,幾個方子的綜合體,完勝必勝客!!!味道好極了!
2013-12-15