绉纱馄饨
没提前准备,因为破了三个鸡蛋零时想到做的,先交个作业,下次再做🤣
2018-03-19
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椰汁年糕
没有片糖,红糖+红枣,量翻倍,希望好吃🤣
2018-02-02
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轻松自制腊味萝卜糕(附4种吃法)
2018-01-20
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轻松自制水晶虾饺和香浓奶黄包
没包虾饺,包了煎饺,老师不要打我🤣
2017-12-26
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软软萌萌的紫米小面包
灭草
2017-10-05
Lisa的白吐司
200度30分钟
2017-08-28
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2017年08月20日
椰子油椰浆戚风
2017-08-20
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免揉芒果干面包
师傅我来交作业了,250度,预热一小时,入炉烤25分钟,是不是应该再烤烤,好担心会烤成碳🙄
2017-08-12
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70%中种牛奶吐司
组织好渣😩,要重新好好学下再做了,三能450,上170,下190,40分钟,颜色过深,下次180试下
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主面团鸡蛋40g,牛奶忘记减半,加了70g🙄,今天空气湿度80%,直接揉了个烂泥吐司,二发35度70分钟,上下火180度38分钟,组织已不忍直视,改天再战😯
2017-08-09
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王后全麦戚风
160度,40分钟
2017-08-01
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橄榄油白白吐司--无蛋无奶
椰子油替换成橄榄油,面温26,一发空调27度1小时20分,二发发酵箱37度,1小时10分,上下火180度29分钟,10分钟后盖锡纸,切片好多洞,师傅说卷时头上没卷紧😯,下次再试
2017-07-09
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