冰淇令的厨房

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2014-11-06 加入
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理工科文艺女青年

冰淇令的作品 查看全部 21 作品

  • 无油酸奶蛋糕---吃出芝士蛋糕D口感和味道,健康之选!

    无油酸奶蛋糕---吃出芝士蛋糕D口感和味道,健康之选! 

    跟轻乳酪蛋糕味道还是不一样,用的是光明风味发酵乳,可能做得太薄了也有关系吧。。。用了三分之二的量,8寸模,150度60分钟

    2015-01-10

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  • 布朗尼脆曲奇

    布朗尼脆曲奇 

    又一次做,没那么粘了呢~~加了核桃仁~

    2014-12-14

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  • 2014年12月03日

    2014年12月03日 

    朦胧美~

    2014-12-03

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  • 2014年12月03日

    2014年12月03日 

    用了纸杯,烤了30分钟,表面好平。。。还有斜着的。。。好吧,以后这个别做纸杯了。。。

    2014-12-03

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  • 为整个上午带来健康活力的【早餐干果燕麦棒】

    为整个上午带来健康活力的【早餐干果燕麦棒】 

    杏仁不够加了点小核桃,加了多一丢丢蜂蜜,看起来还不错,烤了25分钟,喜欢颜色深一点感觉焦焦的,明早尝尝再来汇报,烤的时候倒很香呢~

    2014-11-28

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  • 提子燕麦饼干

    提子燕麦饼干 

    好酥脆~~165度20分钟,有点小过,提子干都焦黑了。。。不过就喜欢饼干有点焦焦的脆感~

    2014-11-25

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  • 无油经典巧克

    无油经典巧克 

    用的低粉,糖粉少放了点,全蛋打发,与粉类混合的时候严重消泡啊,于是加了一丢丢泡打粉,里面放了巧克力块,热的时候吃就有熔浆~170度烤了10分钟左右有开裂就转到160度,一共烤了30分钟左右~

    2014-11-23

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  • 日式芝士蛋糕

    日式芝士蛋糕 

    有些小区别,为了消耗剩下的食材~做出来还是很好吃~ 奶油奶酪182g 黄油35g 低筋面粉14g 玉米淀粉29g 牛奶94g 糖粉80g 泡打粉2.5ml 鸡蛋3个 烤箱160度,60分钟~

    2014-11-16

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  • ph大师的巧克力饼干

    ph大师的巧克力饼干 

    红糖24g 糖粉40g 没用香草精 低筋面粉 207g 可可粉18g 盐竟然没融,还能吃到 不甜,好吃

    2014-11-15

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  • 2014年11月13日

    2014年11月13日 

    扒开看里面有融化了的巧克力和萨琪玛,哈哈~外皮是干皮哟~

    2014-11-13

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  • 2014年11月13日

    2014年11月13日 

    好成功,有干皮~^_^就是没有核桃,用巧克力块和萨琪玛块代替啦~~糖减了20g,还是甜了点,黑巧克力是52%的~面糊有点太粘,放进模具里不好弄平,它自己高温融了稍微平了点。。。烤箱175度20分钟,有黄油在边上冒出,后期减了5度~简单易做又...

    2014-11-13

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  • 午餐•2014年11月13日

    午餐•2014年11月13日 

    昨晚做失败的Bloomer切片再烤干,抹上黄油果酱,还不错。国内的果酱太甜了。。。 #午餐•2014年11月13日#

    2014-11-13

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