2019年03月24日
6寸蛋糕三层，400g奶油，15克糖。奶油打到刚成型还有点流动，这样抹起来比较细腻
2019-03-24
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2018年09月11日
大班太甜今年决定自己做少糖的冰皮，第一次做的是绿豆茸心，还不错，下次可试一半黄油一半玉米油，冰皮是君之配方真的很好食，糖量在原方都减半
2018-09-11
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2018年08月15日
2018-08-15
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芝士淋面（不含吉利丁，超详细讲解）
第一次做淋面
2018-05-23
圣诞花环蛋糕
写字手残
2017-12-07
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2017年12月05日
纪录#第一次做卷，5蛋版，150度30分钟，尾巴斜切卷起来不错，不过放入冰箱定型后皮有点粘在油纸上，下次要定型后移到其他器皿上以免再粘油纸
2017-12-05
2017年11月29日
纪录，150度，50分钟，原配方，鸡蛋糊略稠，口感湿润。下次可增加牛奶油部分和烘烤时间可延长5分钟
2017-11-29
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鸡蛋小饼干
真系又简单又好食！
2017-10-23
Yoen
