出炉就被抢光的咖啡控面包,巨好吃的咖啡酥皮面包
哈哈哈也太好吃了吧!我减糖了!然后面包胚子是中种面团做的,太软了加上酥皮顶所以有点塌
2020-03-31
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玉米发糕
完美,哈哈
2018-10-20
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醇奶排包
不知道是不是降低温度烤的,上色后拿出来,口感偏干了。但总体还是成功的,没有加馅儿,淡淡的就好。#晚饭#
2018-10-04
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宝宝零食:蛋白溶豆
方子挺好的,糖还可以再减点
2018-09-20
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超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
每次都用的好方子
2018-03-30
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鲜肉粽
第一次做,味道非常棒!方法简单根本不需要葱姜蒜花椒大料那些多余的东西!就是包得丑绑得丑😅😅😅 #晚餐•2017年5月21日##粽子节##端午节#
2017-05-21
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果然还是要中种面团啊!!!!再也不信一次发酵的方子了!浪费了我那么多鸡蛋奶油呜呜呜!我这次一共只用了75克糖,还是500克面粉,味道淡淡的没有明显甜味,不爱甜的可以按我这个分量来做。 #晚餐•2017年5月16日#
2017-05-16
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
出了非常完美的手套膜,但是烤出来完全没有拉丝,口感像馒头。不好吃,失败了。 #早餐•2017年5月15日#
2017-05-15
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我吃过最过瘾的巧克力戚风
确实还不错,戚风也能有这种又浓厚又松软的口感,蛋糕长得不高,我减了20的糖,甜度正好。八寸的模具一次只能吃下八分之一。用的110度60分钟,改天再做时时间和温度再略调下试试
2017-04-28
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自制麻辣口水凉皮
家里没有绿豆淀粉只有澄面,按这个方子做的拉皮,勉强吃吧。口感不好。 #晚餐•2017年1月28日##年在一起#
2017-01-28
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东北尖椒干豆腐
#晚餐•2017年1月28日##年在一起#
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双皮奶
做出正宗的顺德双皮奶😋😋😋 #晚餐•2017年1月19日#
2017-01-19
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裱花奶油蛋糕