泰国手标奶茶(茶味较浓版)
图解正统地道的港式奶茶做法
150g水,150g黑白奶,15g锡兰茶粉。 觉得做出来比奶茶店卖的还要浓味道(个人觉得也是味道浓了点),下次试试加水,奶不变。
2015-05-17
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芒果糯米饭
糯米泡了1个小时,煮好后还是稍微有点生,下次还是要泡过夜才行。 盐4g,糖10g ,还是觉得咸,下次再试试
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传统港式丝袜奶茶
没有拉茶袋,用筛子过滤,勉强能做,效果还是不错。
2015-05-14
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0负担——伪轻乳酪蛋糕卷
里面加了酸奶和草莓做馅, 不错,蛋糕还是挺好吃的
2015-03-01
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法式炖蛋
不够奶油,结果放了90奶油,90牛奶,,做了出来还是水有点多。
2015-02-03
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华夫饼
玉米淀粉换成 低筋粉,结果口感不像外面卖的。但老公说好吃,硬硬软软的。下次按足配方的再试试
2015-01-25
全蛋海绵蛋糕
分量减半,也不错。烘的过程简直香死人了
2014-11-08
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