一个中小土豆 60ml牛奶 先土豆切丁加40ml牛奶进微波炉，我打了6分钟土豆才可以用勺子碾烂 碾成泥后加20ml牛奶搅拌，然后加黄油和少许盐搅拌。用土豆泥的温度就可以融化黄油
2020-04-19
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饭有点粘了，看攻略可以炒之前把蛋液混在饭里再大火炒，多放一点油。 没用玉米粒，用的蘑菇（黄油蒜泥先炒熟），再倒饭+牛肉（牛肉用水事先抄过）。4人份，调料放了2勺（15ml勺）生抽，1勺老抽，1勺黑椒酱，适量糖和黑胡椒
2020-02-25
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很好吃 450g羊腩，一根萝卜，加了15ml生抽，15ml老抽，一点糖，半勺料酒，一点点五香粉，一个干辣椒 要闷够30分钟，中间加了3次开水（每次大概200ml）
2020-02-22
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很好吃，牛肉片先焯水，最后和土豆一起收汁，调料最后放。 光放黑椒粒感觉味道不够重，可以减盐，加一点李锦记黑椒酱（黑椒粒照放）。最后土豆淀粉有点挂在牛肉上的感觉很好吃
2020-02-21
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