视频教程 天然酵种欧包 基础配方&制作流程
#早餐•2020年2月26日# 继续磕个包~ 折叠手法用的这个方子,果然像样不少,内里组织也好看极了不过没来得及拍被瓜分完毕…
2020-02-26
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🍞免揉欧包新手入门指南(冷藏发酵、无油无糖)
#午餐•2020年2月16日# 这方子也太棒了,我好膨胀!第一次尝试的组织我就好喜(忽略江南冬天那让人难受的温度造成的沉淀),和没有刀片无法随心割包的遗憾) 剩余关在家里日子有新的尝试了!🖖🏻
2020-02-16
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《Tinrry+》Q弹芋圆仙草冻
#夜宵# 没事撮个芋圆呀巴扎黑
2019-01-02
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《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
懒散的日子做来做去都是简单的曲奇了🌟 #晚餐•2018年5月20日#
2018-05-20
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早餐•2017年2月25日
我村特色~午茶Sally Luun Bun,甜口的😋 #早餐•2017年2月25日#
2017-02-25
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竹炭抹茶奶冻卷
奶冻是这个方子~超方便的www 我脑残换了一个潜艇模具…长度多了一倍不到…于是切面就很放飞… #早餐•2016年11月1日#
2016-11-01
基础戚风(好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体)
用女神的方子做的蛋糕卷。 吞完一块再一块,想念的不得了😭 超级好卷,不掉皮,不开裂。家里烤箱年纪较大,没有热风功能…一般蛋糕卷晾完皮湿湿的,这个就不会!!超级爱!比布丁卷稍微扎实一点,但是配合奶油一样好吃啊! #早餐•2016年10月2...
2016-10-24
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消耗淡奶油利器——恰好的淡奶油吐司
第二个礼拜快过去了终于有种安顿下来的感觉… 白天在湿润的天气和大风中度过,夜晚在存图和论文中惆怅…… #早餐•2016年10月7日#
2016-10-07
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网络爆红的盐面包
好吃!盐黄油融掉以后的中空太有滋味了!本来是消耗剩下的盐黄油做的,看起来又要买来做了QAQ #早餐•2016年9月15日#
2016-09-15
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【超Q润】红茶戚风 Tea Chiffon Cake
吃个嫩嫩的戚hong~好像茶叶放少了🙈 #早餐•2016年9月10日#
2016-09-10
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卡布奇诺蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘纳许<熊谷裕子>
real很!好!吃!嚎叫都无法表达我吃第一口时激动的心情~ 咖啡&黑巧(我有黑巧狂热,用到66%)稍成熟的口感,但是加白巧的慕斯又有微甜,哎呀呀~~~ 很好上手的一款fà!我从早上开始一点一点磨蹭,中午也做完了~自知全蛋海绵蛋糕...
2016-09-09
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一个搅拌机搞定的燕麦香蕉松饼
想了一下…还是把这自暴自弃的松饼传来上吧…世界上没有两片同样的叶子,我也摊不出两张同样大小的松饼💩 好吃!糯米控吃出了软韧感!顺便想念黄桃😭 #早餐•2016年9月8日#
2016-09-08
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