60克植物油加热倒入100克低筯粉中，搅拌均匀倒入80克水或者牛奶，再加入五个蛋黄。蛋白分三次加入90克糖粉，打到弯勾，再将糊糊翻拌好。烤箱预热150摄氏度，坐浴烤45分钟，上色即可，拿出放凉，无需倒扣。
2020-03-21
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（江苏,南京）
#午餐•2020年2月29日# 每天工作忙到做饭的时间也少了， 排骨裹面粉抓几下，用清水冲洗干净沥干水，然后加入适量盐、蚝油、黑胡椒粉、生姜片，蒜末，冰箱冷藏一晚，隔天拿出裹上生粉放两小时，锅里热油先大火煎再小火，特别容易上手而且特别香，多...
2020-02-29
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（江苏,南京）
#午餐•2018年11月12日# 刷一波存在感，其实这是昨晚的菜。 本来说朋友要过来吃晚饭，准备大显身手一番，然后因为个人原因不来了，不来了就做几样吧，哈哈！ 图一：我们俗称白蟹，反正就是梭子蟹啦，就是普通红烧都很好吃，只要是活的，就鲜美...
2018-11-12
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（江苏,南京）
过端午，吃食饼筒！花了一个多小时弄的皮，花了一个多少做的菜，打仗一样，完了得到朋友们的高度好评，哈哈 #晚餐•2018年6月17日#
2018-06-17
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（江苏,南京）
新入一个煎饼鏖，杂粮煎饼走起来，玉米粉少放了点，但是有油条哈，超市速冻油条平底锅煎一下就可以了，早上光线不好，手机随意拍了下，还算满意。 #早餐•2018年6月15日#
2018-06-15
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（江苏,南京）
炒饭！没有放蛋，大蒜切细，和葱白放油锅里炸香，放火腿炒后再加饭，最后放葱和盐，倒少许生抽，炒均匀，香！香！香！重点，油得够多～～ #晚餐•2017年8月31日#
2017-08-31
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