_Renee的厨房

经典重芝士蛋糕 

匆匆忙的一个重乳酪。全搅拌好之后发现忘记放糖。紧烤箱之前好多小气泡像要发酵一样。吓得我够呛。没有朗姆依旧用了我爸的茅台。黑方没有开封想想就算了。细细的裂口冷却之后还好看不见了。一月份最后一个作品。烤箱之类的。我们春节再聚吧。

_Renee （内蒙,呼伦贝尔）

蛋白椰蓉球 

_Renee （内蒙,呼伦贝尔）

玛格丽特饼干 

传说中的新手阿神马的。 我打发黄油的时候就觉得为什么会粘在打蛋头上弄不下来。 弄蛋黄的时候我的轻度密恐严重升级。筛子后面挤出来的蛋黄屑黏在筛子上的性感的样子。简直让我。。。。。 混合之后根本揉不到一起被迫加了几十滴牛奶。整个人已经不好...

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巧克力乳酪慕斯蛋糕 

做了一天的成果。我能不能说我也没有吃过慕斯这种东西。跟轻重乳酪一样。根本不知道应该是什么味道。我这样不爱吃只爱做的到底有多少。脱模的瞬间自己激动的哇出声了。我真是越来越没出息了。自己作死还做了镜面。稀了吧唧的。凑合吃算了。

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戚风蛋糕卷 

我能说我里面卷的是番茄辣酱和芝士片和火腿么。某人要求多肉阿。卷不下了阿 ………… #午餐•2014年12月20日#

_Renee （内蒙,呼伦贝尔）

戚风卷？瑞士卷？蛋糕卷卷卷卷 

#午餐•2014年12月20日#

_Renee （内蒙,呼伦贝尔）

布朗尼芝士蛋糕 

刷一个切面 超级美味了。 #午餐•2014年12月20日#

_Renee （内蒙,呼伦贝尔）

布朗尼芝士蛋糕 

忙活一下午。早上才拿出来脱模。手半残的作品……掉了一块碎屑。吃着很不错哈。就是好腻好浓。我能说我没吃过芝士蛋糕么。这是第一个。严格按照方子的量做的。乘1.7做了8寸的。除了黑巧忍不住多加了10g。布朗尼出来鼓的快炸了。让我硬生生按下去了。还...

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戚风卷？瑞士卷？蛋糕卷卷卷卷 

巧克力卷的草莓酱。虽然不是第一次弄。可还是失败了2.5次才完成。椰子和火腿相继失败之后，好歹还是有一个成品。 #早餐•2014年12月16日#

_Renee （内蒙,呼伦贝尔）

戚风蛋糕卷 

美玲送的打蛋器真心感动了。第一次用给我激动的还舔了一口打发的蛋白。卷卷，你要是边上不裂开我就更爱你了（裂的地方被我当场消灭了）下次要减糖。砂糖的颗粒在烤箱里美丽的亮晶晶的。夹的巧克力的炼乳。瞬间决定要做 就做了。没有想到就成功了。快手又激动...

_Renee （内蒙,呼伦贝尔）

Apple Tart（苹果塔） 

中间换成了蛋奶糊。可是这个酥皮实在太酥酥酥了。一碰就掉了一桌子。黄油都已经减了还是成了酥饼。好忧桑。8寸的分量乘了1.7正正好。180度烤的。小烤箱的脾气你不懂。被小熙熙咬了一口。美好顿时无存。我的酥酥阿。 #晚餐•2014年12月9日#

_Renee （内蒙,呼伦贝尔）

巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies) 

换成了MM豆。剩下全部按方子。软妹子很招人喜欢。只是我现在心情很烂。 #午餐•2014年12月9日#

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