晚餐•2024年9月1日
复刻邵万生的糟肉月饼 今天最明智的是买了山姆黑毛猪的肉糜 肥瘦相间,肉质弹性又多汁 伴着糟卤的清香 太好吃!#晚餐•2024年9月1日#
09-01
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下午茶•2024年5月23日
鲜奶牧场吐司~ 高水分吐柔软的像小北鼻~#下午茶•2024年5月23日#
05-23
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晚餐•2024年5月12日
母亲节撸包 日常屯粮,红豆吐司 肉松吐司 鲜酵母放少了 害,没长高高 #晚餐•2024年5月12日#
05-12
晚餐•2024年5月9日
一口一个 迷你又可爱~ 是麦芬不是戚风哦!#晚餐•2024年5月9日#
05-09
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蛋奶油吐司
第一次尝试新鲜酵母 简直太棒了!原来一直纳闷 怎么吐司爆发力总归不够 看来可能在酵母上 原来一个小小的改变 就能改变缺憾 棒!真的太棒了!#下午茶•2024年5月5日#
05-05
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菠萝包
这气温,真是心急做不了面包啊 添加了一些波兰种 怎么感觉咬上去QQ弹弹 这个香真是香,想减肥的心顿时木有了 吃吧,快乐至上 至少今天很快乐鸭~#下午茶•2024年3月10日#
03-10
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宵夜•2024年3月7日
纪念一下2024年的第一炉 天气太冷了 组织不够完美 期待面包季赶快来#宵夜•2024年3月7日#
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PH大师的金宝顶蓝莓马芬
确实好吃 一到冬天就要做 一点忍不住的样子~#宵夜•2024年1月3日#
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午餐•2023年12月21日
肉松芝士香葱蛋糕#午餐•2023年12月21日#
2023-12-21
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晚餐•2023年11月27日
蜜汁黑胡椒猪肉脯 完全没有配方~ 就是想做了,想吃了 也不知道是否能成功 非常感谢我的烤箱有热风循环 这不靠想象力的猪肉脯被我吃到啦#晚餐•2023年11月27日#
2023-11-27
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宵夜•2023年11月8日
天凉了,古早蛋糕做起来 今天的鸡蛋有点小,蛋糕也小了 看起来五蛋配方,鸡蛋还是60g左右最好 #宵夜•2023年11月8日#
2023-11-08
宵夜•2023年11月6日
松仁糖~ 记录一下,熬糖140℃左右,奈何我的锅到了120+好像上不去了,不敢恋战怕糊了,稍稍会有点黏牙,问题不大!松仁放入糖浆倒到油纸!油纸!油纸!这样防黏连,千万不要马上下手,会烫死自己!等个一两分钟,油纸可以轻松撕开,慢慢整形,分段,...
2023-11-06
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