2024年01月14日
原方,因为粉是200克的,所以根据原方换算留存 粉200 黄油41 牛奶68 鸡蛋72 盐1.8 芝麻4
01-14
0 0
浓香巧克力麦芬
做了两份,盆里的没震 盘,95度烤的,这个步骤看漏了,网架上的震盘了190度烤的,我是二十四连模
2022-07-24
2 0
蒜香培根麦穗面包
今天做了两次,第一次100克面团,第二次用的原配方量,明显饱满,剪这个口子,角度大点,剪薄点,第一根没经验,不太象麦穗
2021-11-21
1 0
恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
用了多少200克粉,同时其他材料也减量了
2021-01-17
7 0
咔滋咔滋根本停不下来的超酥脆坚果糯米船
味道还没尝,第一次做不改方子,如果觉得甜,下次再优化 ,140度不行,后来调到160度,加长了五分钟
2020-11-29
10 0
完美戚风
为什么我做的周边有半圏空洞,不是蛋白产生的孔,像个腰带绕了半圏
2016-01-24
3 3
奶酪软排包
2015-11-24
5 0
2015年11月23日
为什么边上空洞那么大,大概有半圈
2015-11-23
4 0
2015年11月15日
2015-11-15
6 1
老式面包(玉米油版)
这个方子不错,
2015-10-06
最好吃没有之一的曲奇!
酥的,方子留下了
2015-06-07
腐乳烧排骨
好吃
2015-01-19
19 0
无添加松脆华夫饼