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胡小淘的作品（查看全部 19 作品）

2020年02月24日

方子里的炉温高了点，而且水的比例明显不对，多也不对少也不对

2020-02-24

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胡小淘（北京,朝阳）
菠萝翻转蛋糕

我修改了一下这个配方，在倒完蛋糊之后，撒了一层麦片，口味倒也挺新奇，还算不错，不过！！强烈建议不要按这个方子里所说的用红糖！！！！白砂糖足够了！！！我看前面有人说“焦糖上不了色”，所以我改用红糖，出来的蛋糕上面的菠萝黑不溜秋的！看相很不好！...

2016-06-01

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胡小淘（北京,朝阳）
紫薯银耳羹

没加葡萄干，因为是为了清火解毒外加滋润，所以还是保留了莲子和百合，只是加入了紫薯丁，颜色确实很惊艳！！

2016-03-01

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胡小淘（北京,朝阳）
草莓椰蓉紫薯球

挺简单的，可我没找到小草莓，所以就做得比较大

2016-03-01

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胡小淘（北京,朝阳）
最美年夜饭

妈妈每年都要为家里人准备一大桌的年饭，今年也不例外，有大厨妈妈超幸福的有木有？😁😁😁 #最美年夜饭#

2016-02-07

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胡小淘（北京,朝阳）
豉香豆干炖肉

#晚餐•2015年11月27日#

2015-11-27

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胡小淘（北京,朝阳）
红烧肉

我妈也是这么做的，今天晚饭突然想吃，小火炖了老半天，也做出了妈妈的味道，可是被北京的室友嫌弃，表示吃不惯略带甜味的红烧肉-_-#果然是南北口味差异么…… #晚餐•2015年11月27日#

2015-11-27

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胡小淘（北京,朝阳）
豆沙松糕

调整了配方，加了少量抹茶粉，但不知道怎么回事，近几天试了好几次，里头的米粉就是夹生的蒸不透，今儿加重了水的含量却依旧如此，而且蒸锅上的水一滴上去就影响了整个外观

2015-08-21

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胡小淘（北京,朝阳）
杨梅椰汁糕

改了下配方，正好消灭了家里的自制山楂罐头～

2015-08-11

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胡小淘（北京,朝阳）
杨梅椰汁糕

改了下配方，把家里自制的山楂罐头消灭了，然后加了可可粉，看上去更美丽一些了～

2015-08-11

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胡小淘（北京,朝阳）
香菇酿

加一点油菜垫底，好看更好吃，还营养丰富，自己赞一个

2015-03-05

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胡小淘（北京,朝阳）
桂圆红枣海绵蛋糕

不喜欢油腻，没加油，也很好吃 #早餐•2015年3月5日#

2015-03-05

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胡小淘（北京,朝阳）