欣煜智彦的厨房

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2014-11-12 加入
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欣煜智彦的作品 查看全部 4 作品

  • easy•山楂糖雪球

    easy•山楂糖雪球 

    山楂雪球 1,熬糖是个技术活,一定要等冒小泡泡的时候关火。 2,熬糖过程要不停搅拌,最好关火等一分钟再放山楂。 3,山楂必须干透,不能用滴水的山楂,最好前一天洗干净沥干再做山楂雪球。 4,山楂放进熬好的糖之后不停轻轻搅拌,霜才能更加均匀。 ...

    2019-01-27

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  • 芒果千层蛋糕

    芒果千层蛋糕 

    第一次尝试做千层,下次继续改良,增加层数! #甜品#

    2016-02-22

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  • 牛奶椰丝小方

    牛奶椰丝小方 

    很成功,配方很好,就是略甜,还有在加热搅拌的过程中可以适当缩短搅拌时间,这样口感会更好,更嫩! #早餐•2015年11月23日#

    2015-11-23

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  • 草莓酱蛋糕卷

    草莓酱蛋糕卷 

    很成功的卷卷,之前用的其他配方做的卷,每次都会断,这次色泽均匀,卷卷柔韧!真不错的配方!里面加了奶油,没用草莓酱。 #早餐•2015年11月23日#

    2015-11-23

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