椰蓉吐司
做土司多的面包的蜜豆椰蓉小面包。
2015-01-16
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没有牛奶,用的椰奶。多的面烤了三个蜜豆的椰蓉小包。
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MM's曲奇小饼干
我是用上下火烤一会儿,转为下火,感觉熟了又转上下火。样子还保持挺好。这是没进烤箱的图。模样很招小孩子喜欢。儿子亲点的。
2015-01-05
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椰丝蜜豆卷
切时刀上摸些水,比较好切。很难弄成长方形,总回缩。不知道怎么解决。
孜然炒土豆(毫无技术含量)
孩子自己做的午餐!说很好吃!
2014-12-28
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皇家糖霜(royal icing)的制作方法及超多贴心小提示
第二波作品。糖霜放裱花袋里,过一晚,没刚做出来时好用了。
2014-12-19
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超简单!好吃又平整的糖霜饼干底的做法(附贴心小提示哦)
用昨天烤的做的,漂亮,就是糖霜放了一夜后,不太好使了。
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第一次画,呵呵,手忙脚乱的。裱花袋口也剪大了。嘻嘻,还是好玩的说。明天继续。
2014-12-18
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昨天烤的,因为饼干薄厚不一,不平整。第一次画糖霜,好玩。今天解决了擀饼干的问题。明天会画的更精致些吧。
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为做糖霜做准备。成功,很不错的方子。
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中种手撕北海道吐司
揉到完全阶段全凭儿子。面包机两次揉面到不了这个阶段。样子味道成功的说!
2014-12-13
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2014年12月12日
的确很好吃!减了一半的糖,加了一些炼乳。
2014-12-12