香蕉蛋糕 banana bread (非低糖)传统配方
方子很棒,红糖放了20g,白糖60g,感觉甜度刚刚好。周末配着咖啡吃一口,太幸福了#下午茶•2023年10月29日#
2023-10-29
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完美老面馒头攻略
方子太棒了,虽然没有呛进那么多面,仍然很满意了,很有嚼劲,甜甜的面香。果然还是自己做的好吃
2021-10-25
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泳式鲜肉榨菜月饼
月饼太好吃了,而且最关键的是口感并不油,不像外面买的浸满了油的感觉,干爽又层层酥软,入口即化,香到骨子里。下次不刷蛋液了,直接烤应该更漂亮一些
2021-02-25
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大受好评百吃不腻日系海盐卷
连凉着吃都很好吃的海盐面包。方子和讲解太棒了
2021-01-27
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最爱买海盐卷,看到这个课程毫不犹豫买了跟做。家里没有厨师机,这么大的粉量用面包机加手工揉面还挺累人,不过最后成品很满意。家人都说好吃
2020-12-31
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超级好吃的咸味司康Savoury Scones
超级好吃的咸司康。可能面粉吸水不同,液体没有放到那么多,拌的时候酌情加就行了。冷冻室冻了15分钟拿出来切开开烤,快手又好吃😋
2020-06-14
椰香藜麦全麦吐司(波兰种松下面包机PM105)
方子很好,用的干酵母,40克面粉替换成谷yuan粉增加弹性。250克牛奶全部用掉,2次发酵,发酵的非常好,烤了两大盒,组织细密柔软。
2019-09-22
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🥞东北油盐发面烧饼 ᕦ(ò_óˇ)ᕤ
东北油盐烧饼,挺成功的,谢谢方子哦。下次可以大一点剂子后一点多发一会会更酥软。#午餐•2019年5月1日#
2019-05-01
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